Классические вторые блюда.

Соус огуречный.

Ингредиенты: 2–3 соленых огурца, 1 стакан белого соуса основного.

Приготовление: соленые огурцы очистить, мелко порубить, соединить с белым соусом, влить немного огуречного рассола и подогреть.