Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить.

Бело– и краснокочанная капуста.

Как выбирать.

Хороший кочан капусты должен быть плотным, довольно тяжелым, насыщенного цвета. Откажитесь от покупки рыхлого кочана с коричневыми пятнами на верхних листьях.