Пароварка. Обеды.
Бульон с клецками. Ингредиенты. 1 курица, 1 морковка, 100 г сметаны, 1 пучок укропа, соль. Для клецок: 1 стакан муки, 1 яйцо, 1/2 стакана воды, соль. Способ приготовления. Курицу вымыть, разрезать на две половинки и опустить в емкость с водой. Емкость поставить на нижний поддон пароварки на 30 минут. Из муки, яйца, соли и теплой воды приготовить тесто. В закипевший бульон добавить кружки моркови, положить чайной ложкой кусочки теста, посолить и поставить в пароварку еще на 15 минут. В готовый бульон добавить измельченную зелень. Подавать со сметаной.