Мультиварка – консервирование. Варенья, компоты, джемы.

Повидло из вишни.

Ингредиенты

1 кг вишневого пюре, 700 г сахара.

Способ приготовления

Вишневое пюре и сахар отправьте в чашу мультиварки, установите режим «Тушение» и готовьте, непрерывно помешивая, в течение 1–1 ½ часа. Разложите готовое повидло по стерилизованным банкам и закройте крышками.

Фрукты при консервировании можно заливать водой, но гораздо вкуснее получится, если заливать их сахарным или медовым сиропом. В некоторых случаях при консервировании фруктов добавляют небольшую порцию алкоголя, свежевыжатого фруктового сока, фруктового ликера, различные пряности и специи.