Корзиночки с паштетом из печёнки.

Состав: корзиночки — 4 шт. (по 20–25 г), паштет из печенки готовый — 100–120 г, сыр — 8, масло сливочное — 8.

Формочки выложить тонким слоем сдобного или слоеного теста, заполнить паштетом из печенки, выровнять, посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запекать корзиночки с паштетом в жарочном шкафу непосредственно перед их подачей. Готовые корзиночки вынуть из формочек и уложить на десертную тарелку, покрытую бумажной салфеткой.