Салат из клубники.

Клубнику вымыть, нарезать мелкими кусочками или растереть, посыпать сахарной пудрой, оставить на 1–3 минуты в холодном месте. Затем массу залить сливками и перемешать.

Состав: клубника — 500 г, сахарная пудра — 0,5 стакана, сливки — 1 стакан.