Салат из свеклы и редьки с листьями малины.

Редьку и свеклу очистить и натереть на крупной терке. Листья малины перебрать, тщательно промыть и мелко порубить. Подготовленные овощи смешать с рублеными листьями малины, посолить, заправить сметаной и майонезом. Салат украсить листочками малины.

Состав: свекла — 2 шт., редька — 1 шт., сметана — 4 ст. ложки, майонез — 2 ст. ложки, рубленые листья малины — 4 ст. ложки, соль.