Начало.

Письмо.
Войти.

Кулинарная книга холостяка.

МУЖЧИНА НА КУХНЕ. ➾
ВЫБИРАЕМ ПРОДУКТЫ. ➾
Советы для всех. ➾
Молочные продукты. ➾
Мясные продукты. ➾
Рыба и морепродукты. ➾
Птица и дичь. ➾
Яйца. ➾
Консервы, полуфабрикаты и готовые приправы. ➾
Овощи и фрукты. ➾
КУХНЯ. ➾
Кухонная утварь и посуда. ➾
Уход за посудой.
Бытовые приборы. ➾
МИКСЕР.
КУХОННЫЙ КОМБАЙН.
МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ.
КУХОННАЯ ПЛИТА.
ХОЛОДИЛЬНИКИ.
ВОЗДУХООЧИСТИТЕЛЬ.
Обустройство кухни. ➾
Отделка кухни.
Подбор кухонного оборудования.
Если вы любитель экзотики. ➾
Фэн-шуй на кухне.
БУТЕРБРОДЫ, ЗАКУСКИ, САЛАТЫ. ➾
Бутерброды. ➾
Холодные бутерброды. ➾
БУТЕРБРОДЫ С СЫРНЫМ КРЕМОМ И ОРЕХАМИ.
БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ВИНОМ.
БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ.
БУТЕРБРОДЫ С СЫРНЫМ КРЕМОМ И ПОМИДОРАМИ.
БУТЕРБРОДЫ СО СЛИВАМИ И СЫРОМ.
Горячие бутерброды. ➾
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ СОЛЕНЫЕ В МАСЛЕ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С КОТЛЕТОЙ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ, ЖАРЕННЫЕ В ЯИЧНО-МОЛОЧНОЙ СМЕСИ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ПОМИДОРОМ И ЛУКОМ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦАМИ И ПЕТРУШКОЙ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СЫРОМ И СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЛИВЕРНОЙ КОЛБАСОЙ И ЯБЛОКАМИ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЛИВЕРНОЙ КОЛБАСОЙ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С РЫБНЫМИ КОНСЕРВАМИ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ЛУКОМ И СЫРОМ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ.
ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ СЫРНЫЕ.
Тартинки и канапе. ➾
ТАРТИНКИ С АБРИКОСАМИ.
ТАРТИНКИ С ПАШТЕТОМ ИЗ ПЕЧЕНИ.
ТАРТИНКИ С ПАШТЕТОМ ИЗ ВЕТЧИНЫ.
ТАРТИНКИ С ПАШТЕТОМ ИЗ ШПРОТ.
КАНАПЕ С ЯЙЦОМ И КИЛЬКОЙ.
КАНАПЕ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ.
КАНАПЕ «ВЕСЕЛКА».
КАНАПЕ С ОТВАРНЫМ ЯЗЫКОМ.
КАНАПЕ С ОТВАРНЫМ МЯСОМ.
КАНАПЕ С ОТВАРНЫМ ЦЫПЛЕНКОМ.
КАНАПЕ С ЦЫПЛЕНКОМ.
КАНАПЕ С ФУНДУКОМ.
КАНАПЕ С ВИНОГРАДОМ.
КАНАПЕ С СЕЛЬДЬЮ.
Слоеные бутерброды. ➾
БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ.
БУТЕРБРОДЫ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ.
БУТЕРБРОДЫ С СЕЛЬДЬЮ И ЯЙЦОМ.
БУТЕРБРОДЫ С ВЕТЧИНОЙ.
Закрытые бутерброды (сандвичи). ➾
САНДВИЧИ С ОТВАРНЫМИ МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ.
САНДВИЧИ ИЗ ЛОСОСЕВЫХ РЫБ.
САНДВИЧИ ПО-ДАТСКИ.
САНДВИЧИ С КОТЛЕТОЙ ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ.
ТОРТ БУТЕРБРОДНЫЙ ИЗ ХЛЕБА С СЫРОМ, ВЕТЧИНОЙ И КУРИЦЕЙ.
Сладкие бутерброды. ➾
БУТЕРБРОДЫ С ТВОРОГОМ И ОРЕХАМИ.
БУТЕРБРОДЫ С ИЗЮМОМ И АПЕЛЬСИНАМИ.
БУТЕРБРОДЫ СО СЛИВАМИ И ТВОРОГОМ.
ГРЕНКИ СЛАДКИЕ.
ГРЕНКИ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ.
ГРЕНКИ С ТУШЕНЫМИ ЯБЛОКАМИ.
ГРЕНКИ С МАРМЕЛАДОМ.
Закуски на спичках. ➾
ЗАКУСКА С ФРУКТАМИ И СЫРОМ.
ЗАКУСКА ИЗ КОТЛЕТ.
ЗАКУСКА ИЗ МЯСА И СОСИСОК.
ЗАКУСКА ИЗ КОЛБАСЫ И СЫРА.
ЗАКУСКА «МОЗАИКА».
Салаты. ➾
ВИНЕГРЕТ ИЗ ОВОЩЕЙ.
САЛАТ ИЗ ФАСОЛИ.
САЛАТ ИЗ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ.
САЛАТ С ОВОЩАМИ.
ВИНЕГРЕТ С РЫБОЙ.
ВИНЕГРЕТ С СЕЛЬДЬЮ.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ.
САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С ПОМИДОРАМИ.
САЛАТ «МОРСКОЕ ДНО».
АВОКАДО С КРЕВЕТКАМИ.
САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ ЧЕСНОЧНЫЙ.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОР С ЯБЛОКАМИ.
САЛАТ АССОРТИ.
САЛАТ ИЗ РЕДИСА СО СМЕТАНОЙ.
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ.
САЛАТ ИЗ РЕДЬКИ С ЯБЛОКАМИ.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ.
САЛАТ СЕВЕРНЫЙ.
САЛАТ ИЗ СЛАДКОГО ПЕРЦА.
СЛОЕНЫЙ САЛАТ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА И СЫРА.
САЛАТ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА И ЯИЦ.
САЛАТ ИЗ ВЕТЧИНЫ С ОВОЩАМИ.
САЛАТ С СОСИСКАМИ.
САЛАТ «ОСОБЕННЫЙ».
САЛАТ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА С ЯБЛОКАМИ.
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ТВОРОГОМ.
СЛАДКИЙ САЛАТ ИЗ МОРКОВИ.
САЛАТ ИЗ МОРКОВИ, ЯБЛОК С ОРЕХАМИ.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С ОРЕХАМИ.
САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА С ПЕРЦЕМ И ПОМИДОРАМИ.
САЛАТ ИЗ ТУШЕНОГО МЯСА.
МЯСНОЙ САЛАТ.
ГОРЯЧИЙ САЛАТ.
САЛАТ «МИНСКИЙ».
САЛАТ «БОЯРСКИЙ».
САЛАТ «ЛИЗА».
САЛАТ ИЗ КОЛБАСЫ.
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С КОЛБАСОЙ.
САЛАТ ОСЕННИЙ С КОЛБАСОЙ.
ГРИБНОЙ САЛАТ.
САЛАТ «ПИКАНТНЫЙ».
САЛАТ ИЗ КУРИНЫХ ОКОРОЧКОВ.
САЛАТ «ЦВЕТУЩАЯ ИВУШКА».
САЛАТ «КАПРИЗ».
ЧЕСНОЧНЫЙ САЛАТ ИЗ ЯИЦ.
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ЯИЦ.
ОРИГИНАЛЬНЫЙ САЛАТ ИЗ ЯИЦ.
САЛАТ ИЗ ЯИЦ И МЯСА.
САЛАТ ИЗ ЯИЦ С ПИКАНТНЫМ СОУСОМ.
САЛАТ ИЗ ЯИЦ С КУКУРУЗОЙ.
САЛАТ ИЗ ЯИЦ И ТВОРОГА.
САЛАТ ИЗ ЯИЦ С СЫРОМ.
ПЕРВЫЕ БЛЮДА. ➾
Жидкие блюда. ➾
Бульоны. ➾
МЯСНОЙ БУЛЬОН.
БУЛЬОН МЯСНОЙ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЙ.
БУЛЬОН ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ.
БУЛЬОН ИЗ ДИЧИ.
БУЛЬОН ИЗ КУРИЦЫ С ТЕЛЯЧЬМИ КОСТЯМИ.
БУЛЬОН ИЗ КУРИЦЫ – КОНСОМЕ.
БУЛЬОН ИЗ ТЕЛЯТИНЫ.
БУЛЬОН ИЗ БАРАНИНЫ.
ГРИБНОЙ БУЛЬОН.
РЫБНЫЙ БУЛЬОН.
БУЛЬОН КРАСНЫЙ И ЖЕЛТЫЙ.
БУЛЬОН С РОМОМ.
Продукты для первых блюд. ➾
ГРИБЫ.
КАБАЧКИ, БАКЛАЖАНЫ, ТЫКВА, ОГУРЦЫ.
КАПУСТА.
КВАШЕНАЯ КАПУСТА.
ЛУК.
СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ.
ПОМИДОРЫ.
СВЕЖЕЗАМОРОЖЕННЫЕ ОВОЩИ.
СОЛЕНЫЕ ОГУРЦЫ.
СПАРЖА.
СТРУЧКИ ФАСОЛИ И ГОРОХА.
СУШЕНЫЕ ОВОЩИ.
ШПИНАТ, САЛАТ, ЩАВЕЛЬ.
СПОСОБЫ НАРЕЗКИ ОВОЩЕЙ.
Готовим борщ. ➾
БРОЩОВАЯ ЗАПРАВКА.
БОРЩ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРИБАМИ.
ПОСТНЫЙ БОРЩ С ГРИБАМИ И КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ.
БОРЩ ЗЕЛЕНЫЙ.
БОРЩ С КОНСЕРВИРОВАННОЙ ФАСОЛЬЮ И САЛОМ.
БОРЩ РУССКИЙ.
БОРЩ ЯЛТИНСКИЙ.
БОРЩ БЕЛОРУССКИЙ.
БОРЩ УКРАИНСКИЙ.
Готовим щи. ➾
ЩИ ИЗ КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ.
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ ГРИБАМИ.
ЩИ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ.
ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ.
Заправочные супы. ➾
СУП ГОРОХОВЫЙ.
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С СОСИСКАМИ.
СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ.
СУП КРТОФЕЛЬНЫЙ СО СВЕЖИМИ ГРИБАМИ.
СУП В ГОРШОЧКЕ.
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ.
Готовим рассольник. ➾
РАССОЛЬНИК ЛЕНИНГРАДСКИЙ.
РАССОЛЬНИК ГРИБНОЙ.
Солянки. ➾
МЯСНАЯ СОЛЯНКА.
СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ.
Рыбные супы. ➾
РЫБНЫЙ БУЛЬОН.
СУП РЫБНЫЙ С КАРТОФЕЛЕМ.
СУП ФАСОЛЕВЫЙ С МИДИЯМИ.
УХА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ИКРЫ.
УХА РЫБАЦКАЯ С ПОМИДОРАМИ.
Супы-пюре. ➾
СУП-ПЮРЕ ИЗ СПАРЖИ.
СУП-ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА.
СУП-ПЮРЕ ИЗ КРЕВЕТОК, МЯСА КРИЛЯ ИЛИ МОРСКОГО ГРЕБЕШКА.
СУП-ПЮРЕ ИЗ СВЕЖИХ БЕЛЫХ ГРИБОВ.
Холодники и окрошки. ➾
КВАС ХЛЕБНЫЙ.
ОКРОШКА МЯСНАЯ.
БОРЩ ХОЛОДНЫЙ МЯСНОЙ.
СВЕКОЛЬНИК.
ХОЛОДНИК ПО-БЕЛОРУССКИ.
Молочные супы. ➾
СУП МОЛОЧНЫЙ С ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ.
СУП МОЛОЧНЫЙ РИСОВЫЙ.
МОЛОЧНЫЙ СУП ИЗ ТЫКВЫ.
СУП МОЛОЧНЫЙ С ОВОЩАМИ.
СУП МОЛОЧНЫЙ С ОВОЩАМИ И КАРТОФЕЛЕМ.
СУП МОЛОЧНЫЙ С ГРИБАМИ.
СУП С РИСОМ И СЛИВКАМИ.
ВТОРЫЕ БЛЮДА. ➾
Основные блюда. ➾
Отварное мясо. ➾
ОТВАРНАЯ ГОВЯДИНА ПОД СОУСОМ ИЗ ХРЕНА.
ОКОРОК КОПЧЕНЫЙ ОТВАРНОЙ.
СВИНИНА С ОВОЩАМИ ОТВАРНАЯ.
КОТЛЕТЫ ТЕЛЯЧЬИ ПАРОВЫЕ.
Жареное мясо. ➾
АНТРЕКОТ.
КОТЛЕТЫ ОТБИВНЫЕ НАТУРАЛЬНЫЕ.
СТЕЙКИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ.
СВИНИНА В ВИННОМ СОУСЕ.
ЭСКАЛОП.
МЯСО, ЖАРЕННОЕ В СМЕТАНЕ С ЛУКОМ.
БИФШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЛУКОМ.
РОМШТЕКС.
МЯСО ПО-АРГЕНТИНСКИ.
МЯСО ПО-АЛБАНСКИ.
КОТЛЕТЫ ОТБИВНЫЕ.
ПЕЧЕНЬ ЖАРЕНАЯ.
Тушеное мясо. ➾
ГОВЯДИНА, ТУШЕНАЯ ПОРЦИОННЫМИ КУСКАМИ.
ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ГРИБАМИ.
РАГУ.
РУЛЕТИКИ МЯСНЫЕ.
РУЛЕТЫ ИЗ СВИНИНЫ.
ТЕЛЯТИНА ТУШЕНАЯ.
Запеченное мясо. ➾
ГОВЯЖЬЯ ВЫРЕЗКА В ВИННОМ СОУСЕ.
ЗАПЕЧЕННАЯ ВЫРЕЗКА.
СВИНИНА НА РЕБРЫШКАХ.
ЗАПЕЧЕННАЯ НОЖКА БАРАШКА.
БУЖЕНИНА В ГОРЧИЦЕ.
КАРБОНАД В ТЕСТЕ.
ЗАПЕЧЕННЫЙ ОКОРОК С ЖАРЕНЫМ ЛУКОМ.
КОЛБАСА ПО-ДОМАШНЕМУ.
Жаренье во фритюре и фритюрнице. ➾
ТВОРОЖНЫЕ КОЛБАСКИ.
ПОНЧИКИ ПО-ГОЛЛАНДСКИ.
ЯБЛОКИ В КЛЯРЕ.
ХВОРОСТ.
КОТЛЕТА «ПРАЗДНИЧНАЯ».
КЛЕЦКИ ФАРШИРОВАННЫЕ.
ЧЕБУРЕКИ.
ЦЫПЛЯТА В ТЕСТЕ.
РЫБА ПО-ЛАТЫШСКИ.
РЫБА, ОБЖАРЕННАЯ В МУКЕ.
РЫБА, ЗАПАНИРОВАННАЯ В СУХАРЯХ.
РЫБА ВО ФРИТЮРЕ.
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ.
КРОКЕТЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ.
ГРИБЫ В ЯИЧНОМ КЛЯРЕ.
РЫБНЫЕ КОТЛЕТЫ ПО-ТАЙСКИ.
КАРТОФЕЛЬ «ФРИ».
Плов. ➾
ПЛОВ ПО-ВОСТОЧНОМУ.
ПЛОВ С БАРАНИНОЙ.
НАСТОЯЩИЙ УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ.
ПЛОВ С ИЗЮМОМ.
ПЛОВ ПО-АРМЯНСКИ.
ПЛОВ ПО-АРАБСКИ.
Изделия из фарша. ➾
ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ.
КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ.
ФАРШИРОВАННЫЙ РУЛЕТ.
КОЛБАСКИ.
КОТЛЕТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ.
КОТЛЕТЫ ПО-ПОЛТАВСКИ.
ГОЛУБЦЫ.
КОТЛЕТЫ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В ДУХОВОМ ШКАФУ.
Пельмени, манты, вареники. ➾
НАСТОЯЩИЕ СИБИРСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ.
УКРАИНСКИЕ ПЕЛЬМЕНИ.
ПЕЛЬМЕНИ С ГОВЯЖЬИМ ФАРШЕМ.
МАНТЫ.
УШКИ.
ГАЛУШКИ.
ПАМПУШКИ.
ВАРЕНИКИ.
Блюда из рыбы. ➾
РЫБА ОТВАРНАЯ ПОД МАЙОНЕЗОМ.
РЫБА ТУШЕНАЯ.
ФИЛЕ МОРСКОГО ОКУНЯ С ОВОЩАМИ.
ЩУКА ФАРШИРОВАННАЯ.
ЩУКА ЖАРЕНАЯ.
РЫБА ТУШЕННАЯ В ГОРШОЧКЕ.
РЫБА ПАРОВАЯ.
РЫБА, ЖАРЕННАЯ В КЛЯРЕ.
ФРИКАДЕЛЬКИ РЫБНЫЕ.
РЫБА ПО-МОНАСТЫРСКИ.
РЫБНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ И ОВОЩАМИ.
АНТРЕКОТ ИЗ РЫБЫ-КАПИТАН.
Блюда из морепродуктов. ➾
УСТРИЦЫ С ТОМАТНЫМ СОКОМ.
КАЛЬМАРЫ С ТРЕСКОЙ.
КОТЛЕТЫ ИЗ КАЛЬМАРА.
КАЛЬМАР В ТЕСТЕ.
КАЛЬМАРЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.
ЖЮЛЬЕН ИЗ КРЕВЕТОК.
САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК.
КРЕВЕТКИ С ТЫКВОЙ.
КРЕВЕТКИ С АНАНАСАМИ.
КРЕВЕТКИ ПОД СОУСОМ.
КРЕВЕТКИ ЖАРЕНЫЕ.
Блюда из птицы. ➾
КУРИЦА ФАРШИРОВАННАЯ.
КУРИЦА ОТВАРНАЯ С БЕЛЫМ СОУСОМ.
УТКА, ТУШЕННАЯ В ДУХОВКЕ.
КУРИЦА ЖАРЕНАЯ.
КУРИЦА С ПЕРЦЕМ.
ГУСЬ В ВИНЕ.
ПТИЦА В ТЕСТЕ.
РУЛЕТИКИ ИЗ ИНДЕЙКИ.
НОЖКИ КУРИНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ.
КОТЛЕТЫ ИЗ МЯСА ИНДЕЙКИ.
ЦЫПЛЕНОК С ЛИМОННЫМ СОКОМ.
КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ.
КУРИЦА ИЛИ ЦЫПЛЕНОК ПАРОВЫЕ.
ЦЫПЛЕНОК ТУШЕНЫЙ.
ЦЫПЛЯТА В СМЕТАНЕ.
ИНДЕЙКА ФАРШИРОВАННАЯ.
ЦЫПЛЯТА ТАБАКА.
ФИЛЕ ИЗ ПТИЦЫ В СЫРЕ.
Блюда из грибов. ➾
ГУЛЯШ ИЗ ГРИБОВ.
ГРИБЫ С ОВОЩАМИ.
ШАМПИНЬОНЫ С СОУСОМ.
ШАМПИНЬОНЫ ТУШЕННЫЕ.
КОТЛЕТЫ ГРИБНЫЕ.
АССОРТИ ИЗ ОВОЩЕЙ С ГРИБАМИ.
ПОДЖАРКА С ГРИБАМИ.
СВИНИНА, ЗАПЕЧЕННАЯ С ГРИБАМИ.
ГРИБЫ, ТУШЕННЫЕ СО ШПИКОМ И СМЕТАНОЙ.
Соусы. ➾
СОУС РЫБНЫЙ ОСНОВНОЙ.
СОУС ТОМАТНЫЙ ОСНОВНОЙ РЫБНЫЙ.
СОУС ТОМАТНЫЙ ОСНОВНОЙ МЯСНОЙ.
СОУС СМЕТАННЫЙ.
СОУС КОРИЧНЕВЫЙ.
СОУС МОЛОЧНЫЙ.
СОУС НА МЯСНОМ БУЛЬОНЕ.
БЕЛЫЙ СОУС С ГРИБАМИ.
СОУС ЯИЧНЫЙ.
СОУС ИЗ ХРЕНА (ХОЛОДНЫЙ).
СОУС ИЗ ХРЕНА (ГОРЯЧИЙ).
СОУС ТМИННЫЙ.
СОУС СУХАРНЫЙ.
Соус ореховый.
СОУС ГОРЧИЧНЫЙ.
ТОМАТНЫЙ СОУС С ОВОЩАМИ И ВИНОМ.
СОУС ТОМАТНЫЙ БЕЗ СМЕТАНЫ.
СОУС ТОМАТНЫЙ СО СМЕТАНОЙ.
СОУС ТОМАТНЫЙ С ХРЕНОМ.
СОУС ЛУКОВЫЙ.
ВИННЫЙ СОУС.
СОУС С АПЕЛЬСИНАМИ И ВИНОМ.
КИСЛО-СЛАДКИЙ СОУС С КОНЬЯКОМ.
СОУС ИЗ КРАСНОГО ВИНА.
СОУС С ЭСТРАГОНОМ И ВИНОМ.
СЫРНЫЙ СОУС.
КОРИЧНЕВЫЙ ПИВНОЙ СОУС.
ЛИМОННЫЙ СОУС.
Каши, овощиные гарниры запеканки. ➾
МАННАЯ КАША.
КАША ГРЕЧНЕВАЯ, РИСОВАЯ, ЛЮБАЯ ДРУГАЯ.
КАША ГУРЬЕВСКАЯ.
«ГЕРКУЛЕС» С СУХОФРУКТАМИ.
БАБУШКИНА КАПУСТА.
ПОМИДОРЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРИБАМИ.
КАРТОФЕЛЬ В СМЕТАНЕ.
КАРТОФЕЛЬ В ПИВЕ.
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ.
РУЛЕТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ.
ИКРА ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ПЕРЦА.
КАРТОФЕЛЬ С ЛУКОМ И ГРИБАМИ.
ЗАПЕКАНКА ИЗ КАРТОФЕЛЯ.
ЗАПЕКАНКА КАПУСТНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ.
ЗАПЕКАНКА ПО-ФЛОТСКИ.
ЗАПЕКАНКА СО ШНИЦЕЛЯМИ.
ЗАПЕКАНКА МАКАРОННАЯ.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ.
МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА.
ЗАПЕКАНКА МАКАРОННАЯ С КАПУСТОЙ.
МАКАРОННИК.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРШИРОВАННЫХ КАБАЧКОВ.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ОВОЩЕЙ.
ЗАПЕКАНКА РИСОВАЯ С ИЗЮМОМ.
ЗАПЕКАНКА МАННАЯ С ФРУКТАМИ.
ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ.
ЗАПЕКАНКА НА СКОРУЮ РУКУ.
Пицца. ➾
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА.
ПИЦЦА С ГРИБАМИ.
ОСТРАЯ ПИЦЦА.
ДВОЙНАЯ ПИЦЦА.
ПИЦЦА С ОВОЩАМИ И ВЕТЧИНОЙ.
ПОЛЕССКАЯ ПИЦЦА.
ПИЦЦА С ПОМИДОРАМИ И ГРИБАМИ.
КАРТОФЕЛЬНАЯ ПИЦЦА С СЫРОМ.
БЫСТРАЯ ПИЦЦА.
Блины, блинчики, оладьи. ➾
БЛИНЧИКИ С ЯГОДОЙ.
БЛИНЫ ИЗ КАРТОФЕЛЯ.
БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ.
БЛИНЧИКИ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ.
ОДАДЬИ С ТЫКВОЙ (КАБАЧКОМ).
МАМИНЫ БЛИНЧИКИ.
МЕКСИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ.
БЛИНЧИКИ С ШОКОЛАДОМ.
БЛИНЧИКИ С КУРИЦЕЙ.
БЛИНЧИКИ С КАПУСТОЙ.
БЛИНЧИКИ ПО ПО-ФРАНЦУЗСКИ.
БЛИНЧИКИ ШОКОЛАДНЫЕ.
КАРАМЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ.
БЛИНЧИКИ КАРТОФЕЛЬНЫЕ.
БЛИНЧИКИ С МЕДОМ.
ОЛАДЬИ ИЗ ГРИБОВ И КАРТОФЕЛЯ.
ПИРОГ БЛИНЧАТЫЙ С МЯСНЫМ СОУСОМ.
ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ. ➾
БУТЕРБРОДЫ С ЯЙЦОМ И СЫРОМ.
БУТЕРБРОДЫ С АНАНАСОМ.
БАЗОВЫЙ РЕЦЕПТ СУПА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВКИ.
БУЛЬОН УКРАИНСКИЙ.
СУП «ПИКАНТНЫЙ».
КУРИНЫЙ СУП.
КУРИНЫЙ БУЛЬОН.
СУП РЫБНЫЙ.
ТЕФТЕЛИ ИЗ ГОВЯДИНЫ.
ТРУБОЧКИ ИЗ СВИНИНЫ.
ГОВЯЖЬИ КОТЛЕТКИ.
РАГУ С КЕТЧУПОМ.
БУЛОЧКИ ИЗ ФАРША.
ТЕЛЯТИНА ЭКЗОТИЧЕСКАЯ.
РУЛЕТ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ.
ГРИБНЫЕ РУЛЕТИКИ.
АССОРТИ С ГРИБАМИ.
СОСИСКИ С СЫРОМ.
КУРИЦА С СЮРПРИЗОМ.
РУЛЕТИКИТ ИЗ ВАРЕНОЙ КОЛБАСЫ.
РУЛЕТИКИ ИЗ БЕКОНА.
ЦЫПЛЕНОК С АПЕЛЬСИНОВЫМ СОКОМ.
КУРИЦА С СЫРОМ.
КУРИЦА НА МЕДУ.
ЗАПЕЧЕННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА.
ТЕФТЕЛИ.
КУРИЦА С ОВОЩАМИ.
ПЕЧЕНЬ В СМЕТАНЕ.
ЗАПЕКАНКА ИЗ ГОВЯДИНЫ.
РЫБА ТУШЕНАЯ.
РЫБА В СОУСЕ ИЗ КРАСНОГО ВИНА.
РЫБА С ОВОЩАМИ.
РЫБА В ГОРШОЧКЕ.
РЫБА ДИЕТИЧЕСКАЯ.
РЫБНЫЕ РУЛЕТИКИ.
РЫБА В ЛИМОННОМ СОУСЕ.
ГРИБЫ В СМЕТАННОМ СОУСЕ.
ГРИБНОЕ ОБЪЕДЕНЬЕ.
ОВОЩИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ГРИБАМИ.
ГОЛУБЦЫ.
ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА.
ПОМИДОРЫ С СЫРОМ.
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ.
РИСОВАЯ КАША.
МАННАЯ КАША.
ПШЕННАЯ КАША.
РЫБНОЕ ПЮРЕ.
КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ.
ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ.
ДЖЕМ ВИШНЕВЫЙ.
ДЖЕМ АБРИКОСОВЫЙ.
НАПИТКИ И КОКТЕЙЛИ. ➾
КОФЕ ПО-АРАБСКИ.
КОФЕ С МОЛОКОМ.
КОФЕ ПО-ВЕНСКИ.
КОФЕ «ПОД ШУБОЙ».
КОРОЛЕВСКИЙ КОФЕ.
КОФЕ С МОРОЖЕНЫМ.
КАКАО С МОЛОКОМ.
ШОКОЛАД С МОЛОКОМ.
КИСЕЛЬ ФРУКТОВЫЙ.
ЧАЙ ЦИТРУСОВЫЙ.
ЧАЙ С КРАСНЫМ ВИНОМ.
ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ ПО-КАЛМЫЦКИ.
ЧАЙ ВИТАМИННЫЙ.
ЧАЙ ЛИПОВЫЙ.
ДРЕВНИЙ РЕЦЕПТ.
КРЮШОН МОЛОЧНЫЙ.
КОКТЕЙЛЬ МОЛОЧНО-ВИШНЕВЫЙ.
КОКТЕЙЛЬ «ПЕРСИК».
МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ.
КОКТЕЙЛЬ ПЕРСИКО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ.
КОКТЕЙЛЬ АБРИКОСОВЫЙ С МОРОЖЕНЫМ.
КОКТЕЙЛЬ ШОКОЛАДНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ С МОРОЖЕНЫМ.
КОКТЕЙЛЬ «ЯГОДКА».
КОКТЕЙЛЬ «ВОДКА С ЛИМОННЫМ СОКОМ».
КОКТЕЙЛЬ «КРОВАВАЯ МЕРИ».
КОКТЕЙЛЬ «ПРАЗДНИЧНЫЙ».
КОКТЕЙЛЬ «НОВОГОДНИЙ».
КОКТЕЙЛЬ «МОРСКАЯ ПЕНА».
КОКТЕЙЛЬ «ПРОХЛАДИТЕЛЬНЫЙ».
КОКТЕЙЛЬ «ОЖИВАЮЩИЙ МЕРТВЫЙ».
КРЮШОН «РОЖДЕСТВЕНСКИЙ».
КРЮШОН «ВЗМОРЬЕ».
СЛАДКАЯ ОМЕЛА.
ГЛИНТВЕЙН «СПОРТИВНЫЙ».
ПУНШ.
ГРОГ.
ПИВО С ШАМПАНСКИМ.
ЕРШ.
ПИВО С ЯБЛОЧНВМ СИРОПОМ.
ЛЮБОВНО-ЭРОТИЧЕСКАЯ КУЛИНАРИЯ. ➾
САЛАТ КЛЕОПАТРЫ.
САЛАТ «МАЛИННИК».
САЛАТ ИЗ РЕДИСА С АПЕЛЬСИНОМ.
САЛАТ «СВЕКОЛЬНАЯ ВАКХАНАЛИЯ».
САЛАТ «МЕДОВЫЙ СОН».
САЛАТ «МУЖСКАЯ СИЛА».
САЛАТ ИЗ БАНАНОВ.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ «СИЛА».
САЛАТ ИЗ МАНДАРИНОВ И СЫРА.
САЛАТ ИЗ КОКОСОВОГО ОРЕХА.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ПОМИДОРОВ.
ГРИБНОЙ ПУДИНГ.
САЛАТ «КУБИНСКИЙ».
РЫБНЫЙ СУП С ЛИМОНОМ.
СУП ИЗ ЧЕРНОСЛИВА И ЯБЛОК.
СУП ИЗ КРЕВЕТОК.
ЛЕГКИЙ ЭРОТИЧЕСКИЙ УЖИН.
КАРТОФЕЛЬ «ГИМН ПОЦЕЛУЮ».
ТУШЕНАЯ ГОВЯДИНА.
ГОВЯДИНА С ЛИСТЬЯМИ СМОРОДИНЫ.
КУРИНЫЕ ГРУДКИ С АНАНАСОМ.
РАГУ ИЗ РЫБЫ.
КАЛЬМАРЫ В СОУСЕ.
РАГУ ИЗ КРЕВЕТОК.
КОПЧЕНАЯ КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ.
КОКТЕЙЛЬ «ФЕЙЕРВЕРК ЛЮБВИ».
КОКТЕЙЛЬ «ДУША ПОЕТ».
КОКТЕЙЛЬ «КЛУБНИЧКА».
КОКТЕЙЛЬ «ОГОНЬ ЖЕЛАНИЙ».
КОКТЕЙЛЬ «КРАСНЫЙ ПОЖАР».
КОКТЕЙЛЬ С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ.
КОНФИТЮР ИЗ ДЫНИ, ПЕРСИКОВ, ФЕЙХОА.
РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН НА ДВОИХ. ➾
Вариант 1. ➾
БУТЕРБРОДЫ С КРЕВЕТКАМИ.
САЛАТ ИЗ СПАРЖИ С ОГУРЦОМ.
САЛАТ ИЗ АВОКАДО И МАНГО С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ.
КАРТОФЕЛЬ ФАРШИРОВАННЫЙ.
БАНАНЫ ПО-БРАЗИЛЬСКИ.
Вариант 2. ➾
БУТЕРБРОД С ГРИБАМИ.
САЛАТ С ФРУКТАМИ ПО-ЯПОНСКИ.
БИФШТЕКС ИЗ ТЕЛЯТИНЫ.
КЛУБНИКА СО СЛИВКАМИ.
САЛАТ ИЗ АВОКАДО И МАНГО С ГРАНАТОВЫМ СОУСОМ.
Вариант 3. ➾
СЫР С ОЛИВКАМИ.
ФОРЕЛЬ, ЗАВЕРНУТАЯ В БЕКОН И ЗАПЕЧЕННАЯ.
ШОКОЛАДНОЕ ФОНДЮ «ТОБЛЕРОН».
Вариант 4. ➾
КАНАПЕ С КОПЧЕНЫМ ЛОСОСЕМ И АВОКАДО.
ТОМАТЫ И ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С АРОМАТНОЙ ЗАПРАВКОЙ.
ДЕСЕРТ С ЙОГУРТОМ И КЛУБНИЧНЫМ СИРОПОМ.
Вариант 5. ➾
ВЕТЧИНА С АПЕЛЬСИНОМ И ДЫНЕЙ.
КУРИЦА, ТУШЕНАЯ В ВИНЕ С ЛАВРОВЫМ ЛИСТОМ.
ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В СЛАДКОМ ВИНЕ.
Вариант 6. ➾
КОПЧЕНАЯ СКУМБРИЯ С ХРЕНОМ.
БАРАНЬИ ОТБИВНЫЕ С КРАСНОСМОРОДИНОВЫМ СОУСОМ.
МОРОЖЕНОЕ «МЕЧТА».
Вариант 7. ➾
КОПЧЕНЫЙ ЛОСОСЬ С ОМЛЕТОМ.
МОРСКОЙ ОКУНЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В ГРИЛЕ.
ДЕСЕРТ «КОРОЛЕВСКИЙ».
ЕДА НА ПРИРОДЕ. ➾
Просто шашлыки. ➾
Маринады для шашлыка. ➾
МАРИНАД ДЛЯ МЯСА.
МАРИНАД ДЛЯ ПТИЦЫ.
МАРИНАД МЯТНЫЙ ДЛЯ СВИНИНЫ.
АРОМАТНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ.
ШАШЛЫК ПО-КАВКАЗСКИ.
ШАШЛЫК С ПОМИДОРАМИ.
ШАШЛЫК ИЗ КОЛБАСЫ И ГРИБОВ.
ШАШЛЫК ИЗ СОСИСОК.
ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНИ.
БАСТУРМА ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ГРУЗИНСКИ.
ШАШЛЫК ИЗ ГУСИНОЙ ПЕЧЕНИ.
РЯБЧИКИ ПО-ОХОТНИЧЬИ.
ШАШЛЫК ИЗ ДОМАШНЕЙ ПТИЦЫ.
КЕБАБ ИЗ ПЕРЕПЕЛОК.
ШАШЛЫК ИЗ ЗАЙЦА ПО-ОХОТНИЧЬИ.
РЫБА НА КОСТРЕ.
ШАШЛЫК-АССОРТИ ИЗ РЫБЫ.
ШАШЛЫК ИЗ ЛОСОСЯ.
Блюда для барбекю. ➾
АНТРЕКОТ, ЖАРЕННЫЙ НА ВЕРТЕЛЕ.
ГРИБЫ С СЫРОМ НА РЕШЕТКЕ.
МЯСО В ФОЛЬГЕ.
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА.
ЦЫПЛЯЧЬИ ГРУДКИ.
БИФШТЕКС ПО-ДОМАШНЕМУ.
ОТБИВНЫЕ КОТЛЕТЫ.
ТЕЛЯЧЬЯ КОРЕЙКА.
ЛОСОСЬ НА УГЛЯХ.
КАЛЬМАРЫ МАРИНОВАННЫЕ.
ВЕТЧИНА НА РЕШЕТКЕ.
Гарниры для барбекю. ➾
КУКУРУЗА, ЖАРЕННАЯ НА РЕШЕТКЕ.
КАРТОФЕЛЬ.
ЗАКУСКА ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ.
ЗАКУСКА С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ.
БАКЛАЖАНЫ-ГРИЛЬ.
САЛАТ ИЗ ГРАНАТОВЫХ ЗЕРЕН И ЛУКА.
ПРЯНОСТИ И ПРИПРАВЫ. ➾
Смеси специй.
Список использованной литературы. ➾

Лариса Федоровна Верниковская, Лариса Ростиславовна Коробач.