Казан. Блюда из мяса и птицы.
- Первые блюда. ➾
- Суп из говядины с картофелем. ➾
- Суп из курицы с картофелем и морковью. ➾
- Суп из баранины с овощами и домашней лапшой. ➾
- Суп из баранины и лука. ➾
- Суп из говяжьего языка. ➾
- Суп из баранины с фрикадельками, репой и горохом. ➾
- Суп из бараньей грудинки с вермишелью и кабачком. ➾
- Суп из курицы с лапшой, сельдереем и аджикой. ➾
- Суп из говядины с чечевицей, рисом и пряным соусом. ➾
- Суп из бараньей головы по-татарски. ➾
- Суп из баранины и красной фасоли. ➾
- Суп из баранины с уксусом. ➾
- Суп из говядины с горохом и томатом. ➾
- Суп из баранины с фрикадельками и домашней лапшой. ➾
- Суп из баранины по-узбекски. ➾
- Суп из баранины по-алжирски. ➾
- Хаш. ➾
- Суп из куриных крылышек с горохом, кукурузой и овощами. ➾
- Вторые блюда. ➾
- Плов с бараниной и айвой. ➾
- Плов из жирной баранины и курдючного сала. ➾
- Плов из говядины с зеленью. ➾
- Слоеный плов из баранины. ➾
- Плов из баранины по-узбекски. ➾
- Плов из баранины с изюмом и черносливом. ➾
- Плов из баранины с шампиньонами. ➾
- Плов из баранины с горохом и апельсином. ➾
- Плов из баранины и говядины с баклажанами. ➾
- Плов из говядины с долмой. ➾
- Плов «Свадебный». ➾
- Плов «Юбилейный». ➾
- Плов с уткой и изюмом. ➾
- Говядина в маринаде. ➾
- Говядина с цукини. ➾
- Говядина с овощами. ➾
- Говядина с капустой и картофелем. ➾
- Говяжья вырезка в лимонном соке. ➾
- Говядина с кукурузой и болгарским перцем в красном вине. ➾
- Говядина в коньяке. ➾
- Говядина с яблоками и болгарским перцем. ➾
- Говядина с шампиньонами и болгарским перцем. ➾
- Говядина в шампанском. ➾
- Говядина с болгарским перцем и коньяком. ➾
- Телятина с тмином. ➾
- Говядина с морковью, капустой и свеклой. ➾
- Говядина со шпиком, луком и болгарским перцем. ➾
- Говядина с картофелем и болгарским перцем. ➾
- Говядина в пиве. ➾
- Жирная говядина в томатном соке с овощами. ➾
- Мясо кролика с сушеными белыми грибами. ➾
- Мясо кролика с маринованными овощами. ➾
- Мясо кролика с корейской морковью. ➾
- Кролик в майонезе. ➾
- Кролик в красном вине. ➾
- Кролик с яблоками и черносливом в красном вине. ➾
- Мясо кролика в белом вине. ➾
- Курица в томате. ➾
- Курица со сливками и белым вином. ➾
- Куриные окорочка с айвой и гусиной печенью. ➾
- Курица с помидорами и зеленью. ➾
- Курица с яблоками. ➾
- Курица в остром маринаде. ➾
- Курица с цукини. ➾
- Курица в пряном маринаде. ➾
- Курица с черносливом, орехами и медом. ➾
- Курица с клюквой. ➾
- Курица в сметанном соусе с чесноком. ➾
- Цыплята с орехами. ➾
- Цыплята с имбирем. ➾
- Цыплята в масле. ➾
- Курица с квашеной капустой. ➾
- Курица с картофелем и капустой. ➾
- Филе цыпленка с помидорами и сыром. ➾
- Куриные крылышки с цукини, картофелем и шампиньонами. ➾
- Курица в томатном соусе с мандаринами. ➾
- Курица с черносливом и курагой. ➾
- Филе цыпленка в кефире. ➾
- Куриные крылышки в грибном бульоне с овощами. ➾
- Филе куриной грудки в чесночном соусе. ➾
- Рагу из курицы и цукини с тмином. ➾
- Куриные голени с капустой, рисом и барбарисом. ➾
- Утка в красном вине с имбирем. ➾
- Утка с грушами. ➾
- Утка с киви, сельдереем и карри. ➾
- Утка с ананасами. ➾
- Утка с изюмом и орехами. ➾
- Утка с цитрусами в соевом соусе. ➾
- Гусиная печень в томате. ➾
- Филе гуся с болгарским перцем и яблочным соусом. ➾
- Филе гуся с овощами и сливой. ➾
- Гусь с яблоками и овощами. ➾
- Филе гуся с картофелем. ➾
- Рулеты из отбивных с баклажанами. ➾
- Свинина в майонезе. ➾
- Свиные ребрышки с перцем чили. ➾
- Свинина с фисташками. ➾
- Свинина с лимоном. ➾
- Свинина с апельсином, маслинами и карри. ➾
- Свинина с шампиньонами. ➾
- Свинина со сладким перцем. ➾
- Свинина с капустой и патиссонами. ➾
- Рагу из свинины и говядины. ➾
- Рагу из свинины и говядины с овощами. ➾
- Окорок в овощном маринаде. ➾
- Свинина с кабачками и маслятами. ➾
- Свинина с солеными огурцами и маслинами. ➾
- Бараньи ребрышки с луком и зеленью. ➾
- Баранина по-мароккански. ➾
- Баранина в соусе из стеблей бамбука. ➾
- Баранина с овощами по-турецки. ➾
- Баранина с фисташками и апельсинами. ➾
- Говяжья печень с айвой и тыквой. ➾
- Говяжья печень в майонезе. ➾
- Говяжья печень с ветчиной. ➾
- Говяжья печень с картофелем и сливками. ➾
Сергей Павлович Кашин.