Искусство столового этикета.

Примечания.

1.

В странах Европы и США званые обеды устраиваются вечером.

2.

Следует учитывать, что обед в Америке и Европе – главная трапеза дня, но проходит обычно в 7–8 часов вечера (хотя отдельные категории населения обедают днем); так что по нашим понятиям это скорее ужин.

3.

Ленч – второй завтрак (в 12–14 ч.); легкий у тех, кто обедает вечером; плотный, заменяющий обед у тех, кто вечером только ужинает.

4.

Бренч (разг.) – плотный поздний завтрак; в выходные дни – первый и второй завтрак вместе.