Пиво можжевеловое. Ингредиенты. 15 л воды, 15 кг ягод можжевельника, 100 г дрожжей, 50 г сухого хмеля. Способ приготовления. Ягоды можжевельника промыть, измельчить, залить водой и настаивать сутки. Затем прокипятить, время от времени снимая образующуюся пену. Ввести в настой дрожжи, хмель и держать под крышкой 5 дней в теплом месте. Разлить пиво по бутылкам, укупорить и хранить в погребе.