Бульон с рулетами.

● 1 л бульона, 0,5 кг слоеного теста, 8 колбасок (сосисок) или 4 сардельки.

Для рулета тесто раскатать слоями по 4 мм и нарезать прямоугольниками такой величины, чтобы можно было завернуть колбаску. На подготовленные прямоугольники теста положить колбаски и завернуть, сжимая кончики теста. Рулетики выпечь на противне в горячей духовке. Подавать горячими с бульоном, налитым в чашки.