Встречаем Новый год и Рождество: Лучшие рецепты для праздничного стола.
Закуска из соленых огурцов.
Ингредиенты: 4 соленых огурца, 200 г рыбного филе, 100 г майонеза, 1 чайная ложка горчицы, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.Способ приготовления.
Огурцы нарежьте продольными половинками, выньте середину. Рыбное филе промойте, пропустите через мясорубку, добавьте майонез. Горчицу, перец и соль хорошо перемешайте и наполните приготовленным фаршем половинки огурцов.
Уложите их на блюдо, украсьте зеленью петрушки и подайте к столу.