Молочный сахар.

Требуется: 200 г сахара, 1/2 л молока, 2 ч. л. ванилина.

Способ приготовления. Молоко доведите до кипения, засыпьте сахар, добавьте ванилин. Сироп оставьте на слабом огне на 1–2 минуты. Затем взбейте миксером до образования густой однородной массы. Охладите и подавайте к столу.