Салат рыбный «Скандинавия».

Требуется:

300 г филе отварной или припущенной рыбы, 2–3 вареные картофелины, 1 вареная морковь, 2 соленых или маринованных огурца, [1]/3 стакана консервированного зеленого горошка, ? банки майонеза, зелень.

Способ приготовления.

Филе готовой припущенной или отварной рыбы нарезать небольшими ровными ломтиками. Вареные картофель и морковь, соленые или маринованные огурцы нарезать также ломтиками, добавить зеленый горошек и осторожно смешать с нарезанной рыбой. Заправить майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью.