Гамбургеры и сандвичи.

Гамбургеры с курицей и помидорами.

Ингредиенты:

2 тминные булочки, 100 г мяса курицы, 2 помидора, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сливочного масла, 1/2 пучка зелени петрушки, перец, соль.

Способ приготовления:

Мясо курицы промыть, нарезать мелкими кусочками, посолить, поперчить и обжарить в масле.

Яйцо очистить и разрезать пополам. Помидор вымыть и нарезать кружочками. Зелень петрушки вымыть.

Булочки разрезать на 2 части, на нижнюю положить кружок помидора, половину куриного мяса, половинку яйца, снова кружок помидора. Накрыть верхней частью булочки. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Гамбургеры украсить веточками петрушки и подать к столу.

Гамбургеры с паштетом из куриной печени.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г паштета из куриной печени, 1 маринованный болгарский перец, 2 сваренных вкрутую яйца, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.

Способ приготовления:

Маринованный перец измельчить. Яйца очистить, мелко нарезать и перемешать с паштетом и перцем.

Добавить горчицу и майонез.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать в течение 1 минуты при мощности 100 %. Гамбургеры посыпать зеленью укропа и подать к столу.

Гамбургеры с телятиной, брынзой и зеленым горошком.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г вареной телятины, 100 г брынзы, 100 г консервированного зеленого горошка, 1 болгарский перец, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа.

Способ приготовления:

Телятину и брынзу пропустить через мясорубку. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нашинковать и смешать с мясом, брынзой, зеленым горошком и майонезом.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1-2 минут.

Гамбургеры полить кетчупом и подать к столу.

Гамбургеры с беконом.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 1 огурец, 1 помидор, 50 г сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.

Способ приготовления:

Бекон нарезать ломтиками и обжарить в растительном масле.

Сыр натереть на крупной терке. Помидор вымыть и измельчить. Огурец вымыть, очистить и мелко нарезать.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить ломтики бекона, помидор, огурец, посыпать тертым сыром, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут.

Гамбургеры полить кетчупом, украсить зеленью петрушки и подать к столу.

Гамбургеры с копченой индейкой.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г мяса копченой индейки, 1 помидор, 50 г сыра, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка рубленой зелени базилика.

Способ приготовления:

Лук очистить, вымыть, мелко нарезать и обжарить в растительном масле. Мясо индейки нарезать небольшими кусочками. Помидор вымыть и измельчить. Сыр натереть на крупной терке. Мясо смешать с луком, помидором, сыром, горчицей и майонезом.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течении 1 минуты.

Гамбургеры украсить зеленью базилика и подать к столу.

Гамбургеры с копченой колбасой и творогом.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г сыра, 50 г творога, 50 г копченой колбасы, 1 пучок зелени укропа и петрушки, перец.

Способ приготовления:

Зелень укропа и петрушки вымыть, нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Колбасу мелко нарезать и смешать с сыром, зеленью и творогом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут.

Гамбургеры поперчить и подать к столу.

Гамбургеры с вареной колбасой и болгарским перцем.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 1 болгарский перец, 50 г вареной колбасы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука.

Способ приготовления:

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать тонкими колечками. Колбасу нарезать ломтиками. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, смазать майонезом, внутрь положить колбасу и перец, полить кетчупом, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % 1–2 минуты.

Гамбургеры украсить зеленым луком и подать к столу.

Гамбургеры с колбасой и помидором.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г вареной колбасы, 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 2 столовые ложки кетчупа.

Способ приготовления:

Помидор вымыть и нарезать кружочками. Колбасу нарезать ломтиками.

Каждую булочку разрезать вдоль на 2 части, на нижнюю положить кружки помидора и ломтики колбасы, смазать горчицей и майонезом, украсить зеленым горошком. Накрыть верхней частью булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут.

Гамбургеры полить кетчупом и подать к столу.

Гамбургеры с ветчиной и яблоком.

Ингредиенты:

2 тминные булочки, 100 г сыра, 100 г ветчины, 1 яблоко, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.

Способ приготовления:

Сыр и ветчину нарезать кусочками. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.

Сыр смешать с ветчиной, яблоком, петрушкой и майонезом.

Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти, смазать горчицей, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Гамбургеры полить кетчупом и подать к столу.

Гамбургеры по-американски.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г бекона, 50 г маринованных кукурузных початков, 50 г сыра, 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.

Способ приготовления:

Кукурузные початки нарезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Бекон нарезать ломтиками. Помидор вымыть и измельчить.

Сыр смешать с помидором, кукурузными початками и майонезом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить бекон и приготовленную смесь и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут.

Гамбургеры посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Гамбургеры с лососем.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г консервированного лосося, 50 г консервированной фасоли, 1 помидор, 1 сваренное вкрутую яйцо, 50 г сыра, 1 столовая ложка растопленного сливочного масла.

Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке. Яйцо очистить и размять вилкой вместе с рыбой. Помидор вымыть и измельчить, добавить фасоль, сыр, перемешать с рыбой и яйцом.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь, накрыть верхними половинками булочек и запекать при мощности 100 % в течение 1–2 минут.

Гамбургеры полить растопленным маслом и подать к столу.

Гамбургеры с креветками и семгой.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г консервированного мяса креветок, 100 г филе копченой семги, 2 столовые ложки майонеза, 2 яйца, 2 столовые ложки консервированной кукурузы, 50 г сыра, 1/2 пучка зелени кинзы, перец, соль.

Способ приготовления:

Сыр и филе нарезать ломтиками, мясо креветок измельчить. Зелень кинзы вымыть.

Булочки разрезать вдоль на 2 части, из нижней вынуть мякиш, внутрь разбить яйцо, посолить и поперчить. Затем положить ломтики семги и сыра, мясо креветок, смазать майонезом, посыпать кукурузой, накрыть верхней частью булочки и запекать в течение 1 минуты при мощности 100 %.

Гамбургеры украсить веточками кинзы и подать к столу.

Сандвичи с ветчиной и редисом.

Ингредиенты:

4 ломтика пшеничного хлеба, 100 г ветчины, 1 помидор, 1 огурец, 2 редиса, 2 листа зеленого салата, 50 г сливочного масла, 1 столовая ложка майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки.

Способ приготовления:

Ветчину нарезать ломтиками.

Редис, помидор и огурец вымыть и нарезать тонкими кружками. Листья салата вымыть.

2 ломтика хлеба смазать маслом, покрыть листьями салата, сверху выложить кружки помидора, огурца и редиса, ломтики ветчины, накрыть оставшимися ломтиками хлеба, полить майонезом. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи посыпать зеленью петрушки и подать к столу.

Сандвичи со свининой и чесноком.

Ингредиенты:

4 ломтика пшеничного хлеба, 200 г свинины, 1 яйцо, 1 столовая ложка панировочных сухарей, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки кетчупа, перец, соль.

Способ приготовления:

Чеснок очистить и растолочь. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

Свинину промыть, разрезать на 2 куска, отбить, посолить, поперчить, смазать взбитым яйцом, обвалять в сухарях и обжарить в растительном масле.

2 ломтика хлеба смазать горчицей. Положить на них отбивные, посыпать чесноком, смазать майонезом, украсить кольцами лука, накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Запекать в течение 1 минуты при мощности 100 %.

Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.

Сандвичи с бужениной и помидором.

Ингредиенты:

4 ломтика ржаного хлеба, 200 г буженины, 2 столовые ложки майонеза, 1 помидор, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа.

Способ приготовления:

Буженину нарезать ломтиками. Помидор вымыть и нарезать кружочками.

На 2 ломтика хлеба положить ветчину, кружочки помидора, полить майонезом, накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи посыпать зеленью укропа и подать к столу.

Сандвичи с салями и горчицей.

Ингредиенты:

6 ломтиков батона, 100 г ветчины, 100 г салями, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки горчицы, 50 г сыра, 2 столовые ложки майонеза, 1 луковица, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки и базилика.

Способ приготовления:

Ветчину и салями нарезать тонкими ломтиками. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами. Сыр натереть на крупной терке.

Ломтики батона с одной стороны обжарить в сливочном масле.

Обжаренную сторону смазать смесью горчицы и майонеза.

На 3 ломтика батона выложить ветчину и лук. Посыпать сыром, сверху положить ломтики салями. Накрыть оставшимися ломтиками батона. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи посыпать зеленью петрушки и базилика подать к столу.

Сандвичи с колбасой и цукини.

Ингредиенты:

4 ломтика ржаного хлеба, 200 г вареной колбасы, 1 луковица, 100 г цукини, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка рубленого зеленого лука, соль.

Способ приготовления:

Колбасу нарезать ломтиками. Цукини вымыть, очистить, нарезать кружочками, посолить и обжарить в растительном масле. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.

На 2 ломтика хлеба выложить колбасу. Затем положить кружочки цукини, нарезанный кольцами репчатый лук и зеленый лук. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.

Сандвичи с колбасой и болгарским перцем.

Ингредиенты:

4 ломтика ржаного хлеба, 100 г вареной колбасы, 1 болгарский перец, 50 г сыра, 2.

Способ приготовления:

Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, нарезать кольцами. Сыр натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать ломтиками.

На 2 ломтика хлеба положить колбасу и болгарский перец, посыпать сыром и кинзой. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.

Сандвичи с копченой колбасой и свежими овощами.

Ингредиенты:

4 ломтика пшеничного хлеба, 4 ломтика копченой колбасы, 1 огурец, 1 помидор, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки, соль.

Способ приготовления:

Огурец и помидор вымыть и нарезать кружочками. 2 ломтика хлеба смазать майонезом, положить на них ломтики колбасы, кружочки помидора и огурца, посолить.

Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи украсить зеленью укропа и подать к столу.

Сандвичи с горчицей и салом.

Ингредиенты:

4 ломтика ржаного хлеба, 100 г копченого свиного сала, 1 помидор, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки сметаны, 1/2 пучка зелени петрушки, 1/2 пучка зеленого лука.

Способ приготовления:

Сало нарезать тонкими ломтиками. Зелень петрушки и зеленый лук вымыть и нарубить. Помидор вымыть и нарезать кружочками.

2 ломтика хлеба смазать горчицей, положить ломтики сала, кружки помидора, посыпать рублеными зеленью петрушки и зеленым луком. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи полить сметаной и подать к столу.

Сандвичи с котлетами.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г мясного фарша, 100 г отварных шампиньонов, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 чайная ложка горчицы, 2 столовые ложки кетчупа, 1/2 пучка зелени укропа и петрушки, красный и черный молотый перец, соль.

Способ приготовления:

Фарш разделить на 2 части, сформовать котлеты, посолить, поперчить и обжарить в масле до образования золотистой корочки. Зелень петрушки и укропа вымыть и нарубить. Грибы мелко нарезать и соединить с зеленью петрушки.

Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти, смазать горчицей, положить внутрь каждой грибную смесь и котлету. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.

Сандвичи с говяжьим языком и помидором.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г отварного говяжьего языка, 1 помидор, 1 луковица, 4 столовые ложки сметаны, 2 сваренных вкрутую яйца, 50 г сыра, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка аджики, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа и петрушки.

Способ приготовления:

Помидор вымыть, нарезать кубиками. Язык нарезать кубиками. Лук очистить, вымыть, нарубить и обжарить в масле. Яйца очистить и мелко нарезать. Сыр натереть на терке.

Язык, помидор, лук, яйца, зелень и сыр смешать и заправить сметаной.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты. Сандвичи смазать аджикой и подать к столу.

Сандвичи с колбасой и тертым хреном.

Ингредиенты:

4 ломтика ржаного хлеба, 150 г вареной колбасы, 1 помидор, 1 столовая ложка рубленой зелени укропа, 1 чайная ложка тертого хрена.

Способ приготовления:

Колбасу нарезать ломтиками. Помидор вымыть, нарезать кружочками.

На 2 ломтика хлеба положить ломтики колбасы, смазать тертым хреном, сверху положить кружочки помидора. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба, запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи украсить зеленью укропа и подать к столу.

Сандвичи с сосисками.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 2 сосиски, 1 помидор, 50 г сыра, 2 столовые ложки кетчупа, 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка горчицы, 1 столовая ложка рубленого зеленого.

Способ приготовления:

Помидор вымыть, нарезать ломтиками. Сыр натереть на терке.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, смазать майонезом и горчицей, внутрь положить по сосиске, ломтики помидора, сыр, зеленый лук и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.

Сандвичи с мясом утки.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г мяса утки, 1 яблоко, 1 столовая ложка лимонного сока, 2 столовые ложки майонеза, 50 г сливочного масла, 2 столовые ложки кетчупа, соль.

Способ приготовления:

Мясо утки промыть, нарезать кубиками, посолить и обжарить в сливочном масле. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, натереть на крупной терке и сбрызнуть лимонным соком.

Мясо смешать с яблоком и майонезом. Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи полить кетчупом и подать к столу.

Сандвичи с крабовым мясом и авокадо.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 50 г сыра, 50 г консервированного крабового мяса, 50 г ветчины, 50 г майонеза, 1 авокадо, 1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, 1 столовая ложка лимонного сока, перец.

Способ приготовления:

Сыр натереть на терке. Крабовое мясо и ветчину мелко нарезать. Авокадо вымыть, очистить, удалить косточку, мякоть измельчить и сбрызнуть лимонным соком.

Сыр смешать с крабовым мясом, ветчиной, авокадо, петрушкой и майонезом.

Булочки надрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи поперчить и подать к столу.

Сандвичи с мясом криля.

Ингредиенты:

2 пшеничные булочки, 100 г консервированного мяса криля, 2 сваренных вкрутую яйца,

Способ приготовления:

Яйца очистить и нарубить. Мясо криля смешать с зеленью, заправить майонезом.

Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, внутрь положить приготовленную смесь. Запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи полить соевым соусом и подать к столу.

Сандвичи с лососем.

Ингредиенты:

4 ломтика пшеничного хлеба, 150 г отварного филе лосося, 100 г острого сыра, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка аджики, 1/2 пучка зелени кинзы.

Способ приготовления:

Сыр натереть на мелкой терке. Филе лосося мелко нарезать. Зелень кинзы вымыть.

На 2 ломтика хлеба положить филе лосося и сыр, полить майонезом. Накрыть оставшимися ломтиками хлеба и запекать при мощности 100 % в течение 1 минуты.

Сандвичи смазать аджикой, украсить веточками кинзы и подать к столу.