Блины «Медок».

Ингредиенты.

200 г муки, 50 мл растительного масла, 100 г меда (жидкого), 3 г соды, 25 г сахара, соль.

Способ приготовления.

В 400 мл воды растворить соль, сахар, жидкий мед, всыпать просеянную муку и мешать, пока тесто не станет однородным. Затем добавить соду и влить в тесто масло.

Хорошо размешать. Смазать раскаленную сковороду один раз перед выпечкой растительным маслом и печь блины, набирая тесто большой ложкой или половником.