100 ðåöåïòîâ «îëèâüå».

"ÏÎ-ÏÐÎÑÒÎÌÓ — 2.

Òðåáóåòñÿ: 200 ã ôèëå êóðèöû, 200 ã êàðòîôåëÿ. 4 ÿéöà. 60 ã îëèâîê, 250 ã ìàéîíåçà, ñîëü.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ. Îòâàðèòå ôèëå êóðèöû â ïîäñîëåííîé âîäå, îõëàäèòå. Çàòåì ïîðåæüòå íà òîíêèå áðóñî÷êè.

Êàðòîôåëü è ÿéöà îòâàðèòå è îõëàäèòå. Î÷èñòèòå ïðîäóêòû, ïîðåæüòå íà íåáîëüøèå êóáèêè. Ñìåøàéòå ïîðåçàííûå ïðîäóêòû â ñïåöèàëüíîé ïîñóäå. Äîáàâüòå îëèâêè.

Ïîñîëèòå ñàëàò ïî âêóñó è çàïðàâüòå åãî ìàéîíåçîì. Óëîæèòå ñàëàò ãîðêîé, ïîñûïüòå ìåëêî èçðóáëåííîé çåëåíüþ è ïîäàâàéòå ê ñòîëó.