Почему француженки не толстеют.
- Введение. ➾
- I. Vive L'Amerique[13]: все началось с моих лишних килограммов. ➾
- II. La fille prodigue{1}: возвращение блудной дочери. ➾
- Указания доктора Чудо.
- Волшебный луковый суп (похлебка).
- Альтернатива.
- Суп «Мимоза».
- III. Первые три месяца: перестройка в короткий срок. ➾
- «Задержите обычных подозреваемых».
- Медленно, но верно.
- Разнообразие.
- Как правильно готовить.
- Вода.
- Как правильно есть.
- Правильный размер порции.
- Не держите дома вредные продукты.
- Яблочный пирог без теста.
- Как бороться с маленьким демоном.
- Больше двигайтесь.
- «Избегай чувства голода».
- Лёгкая закуска.
- Выходные поблажки.
- Синдром застежки-молнии.
- IV. Истории о «трех К». ➾
- Камилла.
- Кэролайн.
- Конни.
- Итак, вперёд!
- V. Антракт: стабилизация и рацион на всю жизнь. ➾
- VI. Нужно соблюдать обряды. ➾
- Три трапезы в день и обед из трех блюд.
- VII. Времена года и приправы. ➾
- Прошлогодняя клубника.
- На базаре.
- Приправы.
- Орехи.
- Тыквенный пирог с орехами.
- Фрукты и ягоды.
- Сливовый пирог без теста.
- Детский коктейль из голубики.
- Помидоры.
- Салат из помидоров и козьего сыра.
- Грибы.
- Лосось и всё, что плавает.
- Лосось, жаренный с одной стороны.
- Ракушки: устрицы и прочая живность.
- Рецепты.
- Меню весеннего дня.
- Пирог со спаржей.
- Отбивные из ягнятины.
- Гратен из цветной капусты.
- Меню летнего дня.
- Жареные цыплята с розмарином.
- Жареные персики с лимонным тимьяном.
- Меню осеннего дня.
- Омлет из яиц, творожного сыра и зелени.
- Палтус в бумаге.
- Вареные груши с корицей.
- Меню зимнего дня.
- Овсянка бабушки Луизы с тертыми яблоками.
- Жареный ананас.
- VIII. Рецепты-обманки. ➾
- Супы и закуска.
- Мамин овощной суп.
- Прохладный летний суп из свеклы и йогурта.
- Сельдерей с соусом провансаль.
- Суп из чечевицы.
- Картофель с икрой.
- Рататуй.
- Главные блюда.
- Омлет с цветками цуккини.
- Эндивий с ветчиной и южным соусом бешамель.
- Сельдерей с соусом провансаль.
- Люциан с миндалем.
- Утиные грудки по-гасконски.
- Салат из утки и апельсинов.
- Лапша с лимоном.
- Десерты.
- Печёные яблоки.
- Варёные груши.
- Плавающий остров, посыпанный какао.
- Йогурт: не бывает равенства от природы.
- Домашний йогурт.
- Домашний йогурт, приготовленный вручную.
- IX. Напитки. ➾
- Живая вода.
- Ешьте суп.
- Овощной суп.
- Морковный суп на скорую руку.
- Цветной крем из морковного супа.
- Экзотический суп.
- Вино, француженки и музыка.
- X. Хлеб и шоколад. ➾
- Рисовый пудинг с шоколадом.
- Ложное суфле с шоколадом-эспрессо.
- Тартинка с какао.
- Хлеб насущный.
- Багеты.
- Круассаны.
- Булочки с маком.
- Хлеб в ресторанах.
- XI. Как двигаются француженки. ➾
- На ногах.
- Вверх, по ступенькам.
- Простые упражнения и телодвижения.
- На последнем дыхании.
- Поспим?
- Осанка.
- XII. Жажда жизни. ➾
- Любовь к еде.
- Любовь и юмор.
- XIII. Этапы жизни. ➾
- От рождения до 7 лет.
- От 7 до 17 лет.
- От 17 до 35 лет.
- От 35 до 55 лет.
- От 55 до 77 и дальше.
- XIV. Бис: программа на всю жизнь. ➾
- a3. ➾
- a6. ➾
Мирей Гильяно.