Француженки едят с удовольствием. Уроки любви и кулинарии от современной Джулии Чайлд.
- Пролог. ➾
- Глава 1. Париж. Бифштекс с картошкой фри. ➾
- Глава 2. Труа. Андулет. ➾
- Глава 3. Бретань. Блинчики. ➾
- Глава 4. Лион. Лионский салат. ➾
- Глава 5. Прованс. Суп Писту́ ➾
- Глава 6. Тулуза, Кастельнодари, Каркасон. Кассуле[184]. ➾
- Глава 7. Эльзас. Шукрут. ➾
- Глава 8. Савойя и Верхняя Савойя. Фондю. ➾
- Глава 9. Бургундия «Беф бургиньон»[326]. ➾
- Глава 10. Аверон Алиго. ➾
- Эпилог. Рю де Лю. ➾
- Примечания. ➾
Анн Ма.