Ýêñòðåìàëüíàÿ êóõíÿ: Ïðè÷óäëèâûå è óäèâèòåëüíûå áëþäà, êîòîðûå åäÿò ëþäè.
- ÏÐÅÄÈÑËÎÂÈÅ ÝÍÒÎÍÈ ÁÎÓÐÄÝÍÀ. ➾
- ÏÐÅÄÈÑËÎÂÈÅ ÔÎÒÎÃÐÀÔÀ. ➾
- ÏÐÅÄÈÑËÎÂÈÅ ÀÂÒÎÐÀ. ➾
- ÃËÀÂÀ 1. ÌËÅÊÎÏÈÒÀÞÙÈÅ. ➾
- ÑÎÁÀÊÈ È ÊÎØÊÈ. ➾
- Ñîáà÷àòèíà, æàðåííàÿ â ìàñëå, ñ êîêîñîâûì ìîëîêîì.
- Ñîáà÷àòèíà êèñëî-ñëàäêàÿ.
- Ðàãó èç êîøêè.
- ËÎØÀÄÈ. ➾
- Òàðòàð èç êîíèíû.
- «Õëåá» èç êîíèíû (ðåöåïò ñòóäåíòîâ-âåòåðèíàðîâ).
- ÁÈÇÎÍÛ, ÁÓÉÂÎËÛ È ßÊÈ. ➾
- Òóøåíîå ìÿñî áóéâîëà.
- Âûðåçêà ÿêà ñ ãîð÷è÷íî-òðàâíîé êîðî÷êîé.
- ÊÐÛÑÛ È ÌÛØÈ. ➾
- Ïîëåâûå êðûñû âî ôðèòþðå.
- Êðûñèíîå êàððè ñ ëàïøîé.
- ÕÎÌßÊÈ, ÏÅÑ×ÀÍÊÈ È ÌÎÐÑÊÈÅ ÑÂÈÍÊÈ. ➾
- ËÅÒÓ×ÈÅ ÌÛØÈ. ➾
- Ëåòó÷èå ìûøè, æàðåííûå â ãðèëå èëè íà øàìïóðå.
- Ëåòó÷èå ìûøè, æàðåííûå íà ìàñëå.
- ÑËÎÍÛ. ➾
- ÏÐÈÌÀÒÛ È ÄÐÓÃÈÅ ÄÈÊÈÅ ÆÈÂÎÒÍÛÅ. ➾
- Âÿëåíîå ìÿñî ïî-þæíîàôðèêàíñêè.
- ÊÅÍÃÓÐÓ. ➾
- Ýñêàëîï èç êåíãóðó ñ çåëåíûìè îëèâêàìè ïîä áåëûì âèííûì ñîóñîì.
- ÌÅÄÂÅÄÈ. ➾
- Áàðáåêþ èç ìåäâåæàòèíû.
- ÊÈÒÛ. ➾
- Êèòîâûé ñòåéê ñ îâîùàìè.
- ÂÅÐÁËÞÄÛ. ➾
- Ïàøòåò èç âåðáëþæüåãî ìÿñà.
- ÊÈØÊÈ. ➾
- Êîëáàñêà äëÿ ãåðöîãà Ýñòå.
- ÓØÈ, ÃËÀÇÀ, ÍÎÑ, ËÅÃÊÈÅ, ßÇÛÊ, ÃÓÁÛ, ÄÅÑÍÛ, ÆÅËÅÇÛ È ÊÎÏÛÒÀ. ➾
- «Ìóæñêîé íàïèòîê» (òóøåíàÿ áàðàíüÿ ãîëîâà).
- Ìîçãîâûå êîñòî÷êè.
- Çàñîëåííûå áàðàíüè ÿçûêè.
- ÌÎÇÃÈ. ➾
- Îìëåò ñ ìîçãàìè.
- ÃÅÍÈÒÀËÈÈ. ➾
- Ïèðîã ñ áû÷üèìè ÿè÷êàìè.
- Óñòðèöû Ñêàëèñòûõ ãîð.
- Áàðàíüÿ ïîäæàðêà.
- Ñóï ïàðîâîé èç ïåíèñà.
- ÌÎ×À. ➾
- Êîêòåéëü èç ìî÷è è ìàíãî.
- ×ÅËÎÂÅ×ÅÑÊÀß ÏËÎÒÜ. ➾
- Ïèðîã ñ ïëàöåíòîé.
- ÃËÀÂÀ 2. ÐÅÏÒÈËÈÈ, ÇÅÌÍÎÂÎÄÍÛÅ È ÎÁÈÒÀÒÅËÈ ÂÎÄ. ➾
- ÇÌÅÈ. ➾
- Ñíýê èç ïàíèðîâàííîé ãðåìó÷åé çìåè.
- Ìàðèíîâàííàÿ çìåÿ, ñâàðåííàÿ ñ ðèñîì.
- Êîáðà à-ëÿ Ïîë Ïîò.
- ßÙÅÐÈÖÛ. ➾
- Ñóï èç èãóàíû.
- ÀËËÈÃÀÒÎÐÛ È ÊÐÎÊÎÄÈËÛ. ➾
- ËßÃÓØÊÈ È ÆÀÁÛ. ➾
- Ëÿãóøàòà âî ôðèòþðå.
- ÀÊÓËÛ. ➾
- Îëàäüè ñ àêóëüèì ìÿñîì.
- ÔÓÃÓ. ➾
- ÌÅÄÓÇÛ È ÃÐÅÁÍÅÂÈÊÈ. ➾
- Ñàëàò ñ ìåäóçàìè.
- ÓËÈÒÊÈ È ÑËÈÇÍÈ. ➾
- Óëèòêè ïî-ôðàíöóçñêè.
- ×ÅÐÂÈ. ➾
- Êîòëåòû èç çåìëÿíûõ ÷åðâåé.
- ÈÊÐÀ ÌÎÐÑÊÈÕ ÎÁÈÒÀÒÅËÅÉ. ➾
- ÃËÀÂÀ 3. ÏÒÈÖÛ. ➾
- ÁÀËÓÒ. ➾
- ÑÒÐÀÓÑÛ È ÝÌÓ. ➾
- Êàððè èç ñòðàóñà ñ êîðèàíäðîì.
- ÏÅÒÓØÈÍÛÅ ÃÐÅÁÅØÎÊ, ÁÎÐÎÄÊÀ È ßÈ×ÊÈ, ÓÒÈÍÛÉ ÊËÞÂ È ÏÅÐÅÏÎÍÊÈ, ÊÓÐÈÍÛÅ ËÀÏÊÈ È ÍÅÎÁÛ×ÍÛÅ ßÉÖÀ. ➾
- Óòèíûå ïåðåïîíêè ñ óñòðè÷íûì ñîóñîì.
- Òóøåíûå ÿè÷êè.
- ÏÅÂ×ÈÅ ÏÒÈÖÛ È ÃÎËÓÁÈ. ➾
- Ãîëóáè ñ áåêîíîì.
- ÏÒÈ×ÜÈ ÃÍÅÇÄÀ. ➾
- ÃËÀÂÀ 4. ÍÀÑÅÊÎÌÛÅ, ÏÀÓÊÈ È ÑÊÎÐÏÈÎÍÛ. ➾
- ÏÐßÌÎÊÐÛËÛÅ. ➾
- Æàðåíàÿ ñàðàí÷à ñ ñîëüþ.
- Ïàøòåò èç ñàðàí÷è.
- ÌÓÐÀÂÜÈ È ÒÅÐÌÈÒÛ. ➾
- Ìóðàâüèíûå ÿéöà â áàíàíîâûõ ëèñòüÿõ.
- Òåðìèòû â ñòèëå áàíòó.
- Ï×ÅËÛ È ÎÑÛ. ➾
- Ëè÷èíêè ï÷åë â êîêîñîâûõ ñëèâêàõ.
- ÏÀÓÊÈ È ÑÊÎÐÏÈÎÍÛ. ➾
- ÒÀÐÀÊÀÍÛ. ➾
- ÆÓÊÈ. ➾
- Ñîóñ ñ æóêàìè-ëèñòîåäàìè.
- Çàïå÷åííûå â áóìàãå ëè÷èíêè ìàéñêîãî æóêà.
- Äåëèêàòåñíûå ìó÷íûå ÷åðâè.
- ÑÂÅÐ×ÊÈ È ÖÈÊÀÄÛ. ➾
- Ïå÷åíüå ñ õðóñòÿùèìè ñâåð÷êàìè è øîêîëàäíîé ñòðóæêîé.
- ÁÀÁÎ×ÊÈ. ➾
- Æàðåíûå êóêîëêè òóòîâîãî øåëêîïðÿäà.
- ÌÓÕÈ È ÄÐÓÃÈÅ ËÅÒÀÞÙÈÅ ÍÀÑÅÊÎÌÛÅ. ➾
- ÓÄÈÂÈÒÅËÜÍÀß ËÎÂÓØÊÀ ÄËß ÍÀÑÅÊÎÌÛÕ ÈÑÀÍÎÂ. ➾
- ÃËÀÂÀ 5. ÐÀÑÒÅÍÈß. ➾
- ßÄÎÂÈÒÛÅ ÐÀÑÒÅÍÈß. ➾
- ÖÂÅÒÛ. ➾
- Âèíî èç îäóâàí÷èêîâ.
- Ñóï ñ íàñòóðöèÿìè.
- ÏËÎÄ ÍÎÍÈ. ➾
- ÒÐÀÂÀ, ÊÎÐÀ, ËÈÑÒÜß, ÄÐÅÂÅÑÈÍÀ È ÑÎÊ ÐÀÑÒÅÍÈÉ. ➾
- «ÌÀÐÌÀÉÒ» È «ÂÅÃÅÌÀÉÒ». ➾
- ÊÐÓÏÍÛÅ È ÎÄÍÎÊËÅÒÎ×ÍÛÅ ÂÎÄÎÐÎÑËÈ. ➾
- Ñóï-ìèñî ñ áóðûìè âîäîðîñëÿìè.
- Ïå÷åíàÿ ôàñîëü ñ áóðûìè âîäîðîñëÿìè.
- Òåìïóðà èç íîðè.
- ÐÀÑÒÅÍÈß-ÃÀËËÞÖÈÍÎÃÅÍÛ. ➾
- Ïå÷åíüå ñ ãàíäæîé.
- Íàïèòîê èç êàâû è êîêîñà.
- ÄÓÐÈÀÍ. ➾
- Ìîðîæåíîå ñ äóðèàíîì.
- ÊÀÊÒÓÑÛ. ➾
- Ñîê, æåëå, ñèðîï è âèíî èç êàêòóñîâ.
- ÃËÀÂÀ á. ÎÑÒÀËÜÍÎÅ. ➾
- ÊÐÎÂÜ. ➾
- Êðîâü ñ ìîëîêîì (íà îñíîâå ðåöåïòà ìàñàåâ).
- ÆÈÂÛÅ È ÏÎËÓÆÈÂÛÅ. ➾
- ÏÐÎÄÓÊÒÛ ÁÐÎÆÅÍÈß. ➾
- Ñûð èç ñåìÿí ïîäñîëíå÷íèêà.
- ÔÀËÜØÈÂÛÅ ÏÐÎÄÓÊÒÛ. ➾
- ÇÎËÎÒÎ È ÑÅÐÅÁÐÎ. ➾
- ÇÅÌËß. ➾
- ÌÓÑÎÐÍÎ-ÁÀ×ÊÎÂÛÉ ÄÀÉÂÈÍÃ. ➾
- ÄÎÐÎÆÍÛÅ ÒÐÎÔÅÈ. ➾
- Ôàðøèðîâàííûé îïîññóì.
- ÅÄÀ È ÑÅÊÑ. ➾
- ÝÊÑÊÐÅÌÅÍÒÛ. ➾
- ÏÎÑËÅÑËÎÂÈÅ. ➾
- ÐÅÊÎÌÅÍÄÓÅÌÀß ËÈÒÅÐÀÒÓÐÀ. ➾
- Ôîòîãðàôèè. ➾
- Àííîòàöèÿ íà îáëîæêå. ➾
- Ïðèìå÷àíèÿ. ➾
Äæåððè Õîïêèíñ.