Чудо-блюда в глиняных горшочках.
- Введение. ➾
- Блюда из овощей и грибов. ➾
- Белокочанная капуста, запеченная с яйцом и сыром. ➾
- Белокочанная капуста, запеченная с зеленым горошком. ➾
- Капуста, запеченная с рисом. ➾
- Цветная капуста, запеченная с морковью и томатным соусом. ➾
- Ассорти из капусты. ➾
- Цветная капуста по-грузински. ➾
- Цветная капуста, запеченная с шампиньонами. ➾
- Краснокочанная капуста, запеченная с грибами. ➾
- Баклажаны, запеченные с помидорами и базиликом. ➾
- Брюссельская капуста, запеченная с зеленым горошком и сыром. ➾
- Баклажаны, запеченные с картофелем. ➾
- Баклажаны с орехами и острым перцем. ➾
- Кабачки, запеченные с помидорами и луком. ➾
- Кабачки с грибами в сметане. ➾
- Кабачки, запеченные с шампиньонами и картофелем. ➾
- Запеченные помидоры с маринованным луком. ➾
- Картофель по-французски. ➾
- Фасоль, запеченная с грибами и луком. ➾
- Спаржевая фасоль с соевым соусом. ➾
- Белые грибы с картофелем и морковью. ➾
- Спаржевая фасоль по-кавказски. ➾
- Морковь с луком-пореем и сметаной. ➾
- Тыква с имбирем. ➾
- Овощное рагу с базиликом. ➾
- Овощное ассорти со сметаной. ➾
- Фасоль с овощами в томате. ➾
- Кабачки с картофельной начинкой. ➾
- Запеканка из цукини, помидоров и лука. ➾
- Запеканка из цукини и сулугуни. ➾
- Запеканка из цветной капусты и болгарского перца. ➾
- Капуста, запеченная со сметаной и сыром. ➾
- Баклажаны, запеченные с зелеными помидорами и орехами. ➾
- Печеные баклажаны с яблоками. ➾
- Картофель, запеченный с копченым салом и луком. ➾
- Запеканка из картофеля и брокколи. ➾
- Шампиньоны, запеченные с луком и сыром. ➾
- Помидоры, запеченные в кляре. ➾
- Овощи по-болгарски. ➾
- Баклажаны, фаршированные рисом, морковью и помидорами. ➾
- Свекла, фаршированная яблоками и изюмом. ➾
- Болгарский перец, фаршированный грибами и луком. ➾
- Болгарский перец, фаршированный рисом и кукурузой. ➾
- Болгарский перец с орехами и мацони. ➾
- Болгарский перец, фаршированный капустой и грибами. ➾
- Цукини, запеченные с яйцами и укропом. ➾
- Цветная капуста, запеченная с брынзой. ➾
- Запеканка из цукини, помидоров, яиц и сыра. ➾
- Запеканка из брокколи с яблоками. ➾
- Баклажаны, запеченные с помидорами и тмином. ➾
- Тыквенная запеканка с фисташками и моцареллой. ➾
- Запеканка из фасоли и помидоров. ➾
- Стручковая фасоль, запеченная с цветной капустой и шампиньонами. ➾
- Картофель, запеченный с сулугуни. ➾
- Запеканка из белых грибов. ➾
- Болгарский перец, запеченный с помидорами и грибами. ➾
- Запеканка из болгарского перца с фасолью. ➾
- Помидоры, фаршированные рисом и кукурузой. ➾
- Запеканка из лука по-крестьянски. ➾
- Овощная запеканка с брынзой. ➾
- Шампиньоны, запеченные с зеленым горошком и помидорами. ➾
- Кабачки, запеченные с фасолью и помидорами. ➾
- Баклажаны, фаршированные рисом и зеленью. ➾
- Картофель, фаршированный жареными шампиньонами и зеленью. ➾
- Фаршированные огурцы, запеченные со сметаной. ➾
- Болгарский перец, фаршированный шампиньонами. ➾
- Шляпки белых грибов, фаршированные творогом и зеленью. ➾
- Шляпки шампиньонов, фаршированные помидорами. ➾
- Блюда из птицы, мяса и субпродуктов. ➾
- Говядина с кабачками и фасолью. ➾
- Говядина с капустой и картофелем. ➾
- Говядина с беконом и овощами. ➾
- Говядина с яблоками и алычой. ➾
- Говядина по-берлински. ➾
- Говядина со сливками и черносливом. ➾
- Говядина с цветной капустой и шампиньонами. ➾
- Телятина с баклажанами и белыми грибами. ➾
- Свиные ребрышки, запеченные с болгарским перцем. ➾
- Свинина с яблоками и орехами. ➾
- Свинина по-китайски. ➾
- Свинина с болгарским перцем, карри и зеленью. ➾
- Свинина с шампиньонами и апельсином. ➾
- Свинина по-болгарски. ➾
- Свинина с квашеной капустой и грибами. ➾
- Свинина с капустой, репой и помидорами. ➾
- Свинина с горошком и брокколи. ➾
- Фрикадельки из свинины, запеченные в томатном соке. ➾
- Свинина, запеченная с фасолью и тмином. ➾
- Баранина с кабачками и кукурузой. ➾
- Жаркое из баранины с лимоном. ➾
- Солянка из баранины. ➾
- Баранина с капустой и корейской морковью. ➾
- Кролик с квашеной капустой. ➾
- Кролик с шампиньонами и цветной капустой. ➾
- Кролик с картофелем и сметаной. ➾
- Кролик, запеченный с чесноком и кореньями. ➾
- Кролик с кабачками и сыром. ➾
- Куриные крылышки с картофелем и грибами. ➾
- Курица, запеченная с овощами и яблоками в белом вине. ➾
- Курица с айвой и сухофруктами. ➾
- Курица, запеченная с краснокочанной капустой и рисом. ➾
- Курица, запеченная с гречневой кашей. ➾
- Курица, запеченная с луком и апельсиновым соком. ➾
- Куриные фрикадельки с грибами. ➾
- Жаркое из курицы, маринованной в красном вине. ➾
- Филе курицы, запеченное с медом и орехами. ➾
- Индейка, запеченная с пряностями. ➾
- Индейка с клюквой. ➾
- Индейка с беконом. ➾
- Индейка в собственном соку. ➾
- Индейка, запеченная с томатом и горчицей. ➾
- Утка с брусникой. ➾
- Утка с яблоками и изюмом. ➾
- Телячья печень, запеченная с картофелем в томатном соусе. ➾
- Говяжья печень с картофелем и грибами. ➾
- Говяжья печень с картофелем и солеными огурцами. ➾
- Говяжья печень с овощами. ➾
- Куриная печень, запеченная с каперсами. ➾
- Куриная печень, запеченная с майонезом. ➾
- Сардельки, запеченные с квашеной капустой. ➾
- Рулет из свинины с яйцом и овощами. ➾
- Свинина с овощами и фенхелем. ➾
- Свинина с грецкими орехами и фруктами. ➾
- Свинина с апельсинами и петрушкой. ➾
- Жаркое из свинины с лимоном и коньяком. ➾
- Жаркое из свинины с яблоками и болгарским перцем. ➾
- Свинина с вешенками, запеченная в фольге. ➾
- Телятина в тесте. ➾
- Способ приготовления. ➾
- Рулеты из телятины с беконом и баклажанами. ➾
- Рулетики из телятины, запеченные в фольге. ➾
- Жаркое из говядины с овощами и грибами. ➾
- Бифштексы, запеченные с картофелем и болгарским перцем. ➾
- Телятина, запеченная в фольге. ➾
- Жаркое из телятины с мускатным орехом. ➾
- Говядина, запеченная с овощами. ➾
- Говяжья вырезка с маринованными огурцами. ➾
- Говядина с кефиром и овощами. ➾
- Бараньи ребрышки с луком и помидорами. ➾
- Кабачки, фаршированные мясом и рисом. ➾
- Цукини с курицей. ➾
- Кролик с красным вином и помидорами. ➾
- Баклажаны, фаршированные мясом кролика. ➾
- Голубцы из савойской капусты с мясом кролика. ➾
- Мясо кролика в виноградных листьях. ➾
- Болгарский перец, фаршированный мясом кролика и грибами. ➾
- Жаркое из кролика в пикантном маринаде. ➾
- Мясо кролика, запеченное в фольге. ➾
- Курица, фаршированная фасолью и орехами. ➾
- Голубцы с курицей и кукурузой. ➾
- Курица, фаршированная яблоками и курагой. ➾
- Куриные окорочка, фаршированные вешенками и помидорами. ➾
- Курица, фаршированная апельсинами и сельдереем. ➾
- Утка, фаршированная киви и яблоками. ➾
- Утка с ананасами и фундуком. ➾
- Утка, запеченная с айвой и тыквой. ➾
- Запеканка из печени с помидорами и сыром. ➾
- Сардельки, запеченные с капустой. ➾
- Купаты, запеченные с овощами. ➾
- Жаркое из маринованной свинины. ➾
- Жаркое из свинины с коньяком. ➾
- Свинина с чесноком и тмином. ➾
- Свинина с красной смородиной. ➾
- Свинина, запеченная с помидорами и маслинами. ➾
- Свинина с вином и имбирем. ➾
- Говядина, запеченная с брокколи. ➾
- Говядина с фасолью. ➾
- Баранина с картофелем и капустой. ➾
- Фрикадельки из баранины в томатном соусе. ➾
- Жаркое из баранины и говядины. ➾
- Жаркое из баранины с баклажанами и перцем. ➾
- Баранина с молодым картофелем. ➾
- Баранина с кабачками и базиликом. ➾
- Баранина по-кавказски. ➾
- Конина с луком. ➾
- Колбаски из конины и баранины. ➾
- Говяжья печень с беконом. ➾
- Говяжья печень с морковью и луком. ➾
- Говяжья печень, нашпигованная салом. ➾
- Огурцы с начинкой из печени. ➾
- Курица, запеченная с помело. ➾
- Куриная грудка, запеченная с картофелем и йогуртом. ➾
- Рагу из курицы и баклажанов с карри. ➾
- Куриные окорочка, фаршированные яблоками и печенью. ➾
- Курица, запеченная с грейпфрутом и вином. ➾
- Курица с базиликом и помидорами. ➾
- Филе индейки с овощами и вином. ➾
- Индейка с сушеными белыми грибами. ➾
- Куриная печень, запеченная с репой. ➾
- Утка, запеченная с вином и имбирем. ➾
- Гусь, запеченный с яблоками и овощами. ➾
- Гусь, запеченный с картофелем, луком и петрушкой. ➾
- Утиная грудка с болгарским перцем и фруктовым соусом. ➾
- Баклажаны, фаршированные индейкой. ➾
- Индейка, запеченная в корзиночках из помидоров. ➾
- Голубцы с индейкой, рисом и морковью. ➾
- Голубцы с индейкой и копченым салом. ➾
- Голубцы с индейкой под томатно-сливочным соусом. ➾
- Индейка в виноградных листьях. ➾
- Сардельки, запеченные с сыром, зеленью и яйцом. ➾
- Колбаса, запеченная с кабачками и помидорами. ➾
- Блюда из рыбы и морепродуктов. ➾
- Судак с фасолью. ➾
- Треска с грибами, морковью и шпинатом. ➾
- Треска в пряном соусе. ➾
- Щука с картофелем. ➾
- Морской язык с яблоками и имбирем. ➾
- Морской окунь с цветной капустой, рисом и томатным соком. ➾
- Морской окунь с кукурузой, морковью и луком. ➾
- Тефтели из кижуча, запеченные с овощами. ➾
- Морской коктейль, запеченный с овощами. ➾
- Морепродукты, запеченные с рисом и кукурузой. ➾
- Запеканка из сазана, помидоров и ржаного хлеба. ➾
- Филе сома, запеченное с картофелем и моцареллой. ➾
- Рыбные палочки, запеченные с томатным соусом. ➾
- Филе хека с мускатным орехом. ➾
- Морской язык, запеченный с грибами и овощами. ➾
- Морской язык, запеченный с яблоками и ананасом. ➾
- Горбуша, запеченная с картофелем и чесноком. ➾
- Судак, запеченный с белым вином и апельсином. ➾
- Сазан, запеченный в красном соусе. ➾
- Судак, запеченный с пряностями и оливками. ➾
- Сазан с имбирем и апельсиновым соком. ➾
- Форель по-французски. ➾
- Морской язык, запеченный с яблоками и шпинатом. ➾
- Тефтели из морской рыбы, запеченные в сливках. ➾
- Морская рыба с луком и баклажанами. ➾
- Мясо криля в корзиночках из помидоров. ➾
- Запеканка из креветок с рисом и карри. ➾
- Запеканка из мидий. ➾
- Морепродукты, запеченные с овощами. ➾
- Минтай с овощами. ➾
- Судак с картофелем и соусом из хрена. ➾
- Сом с помидорами и болгарским перцем. ➾
- Сом с помидорами и сыром. ➾
- Сом в пивном кляре. ➾
- Морской окунь с овощами. ➾
- Морской язык, запеченный с цукини. ➾
- Карп, запеченный с чесноком и кинзой. ➾
- Сазан в пряном маринаде. ➾
- Морской язык, запеченный с грибами и сладким перцем. ➾
- Карп, фаршированный кукурузной кашей. ➾
- Тунец, запеченный с яблоками. ➾
- Кальмары с рисоми кукурузой. ➾
- Маринованные кальмары, запеченные со сметаной. ➾
- Фаршированные кальмары, запеченные со сливками. ➾
- Креветки с патиссонами. ➾
- Супы, щи и борщи. ➾
- Постные щи с весенней зеленью. ➾
- Щи с зеленым горошком. ➾
- Вегетарианские щи с фасолью. ➾
- Щи со щавелем и шпинатом. ➾
- Щи из квашеной капусты с яйцом. ➾
- Щи из квашеной капусты с репой и грибами. ➾
- Щи из квашеной капусты с сушеными грибами и болгарским перцем. ➾
- Щи с говяжьим языком и помидорами. ➾
- Щи из свинины. ➾
- Щи с нутом. ➾
- Щи с говядиной и квашеной капустой. ➾
- Щи из свинины с зеленой фасолью. ➾
- Щи из свинины с краснокочанной капустой. ➾
- Щи из квашеной капусты с грибами и ветчиной. ➾
- Щи из курицы со щавелем и морковью. ➾
- Щи с колбасой и сельдереем. ➾
- Щи из телятины с базиликом. ➾
- Щи из куриных крылышек и сердечек со стручковой фасолью. ➾
- Щи со свиной тушенкой и красной фасолью. ➾
- Постный борщ со сметаной. ➾
- Борщ с грибами и консервированными овощами. ➾
- Борщ с телятиной и зеленью. ➾
- Борщ из листовой свеклы с курицей и сливками. ➾
- Борщ из мангольда и савойской капусты. ➾
- Борщ с белыми грибами и языком. ➾
- Борщ с индейкой и щавелем. ➾
- Борщ с уткой и консервированной фасолью. ➾
- Супы из мяса и птицы. ➾
- Рассольник с курицей, морковью и луком. ➾
- Рассольник с курицей, помидорами и грибами. ➾
- Рассольник с индейкой и сушеными грибами. ➾
- Суп из куриной грудки с вермишелью. ➾
- Куриный суп с яйцом и гречневой крупой. ➾
- Куриный суп с овощами и зеленым луком. ➾
- Куриный суп с шампиньонами и вермишелью. ➾
- Острый суп из курицы. ➾
- Суп из утки с фасолью. ➾
- Суп из свинины с брокколи. ➾
- Суп из свинины с цветной капустой и болгарским перцем. ➾
- Суп из свинины с цветной капустой и пшенной крупой. ➾
- Суп из баранины с овощами. ➾
- Суп из баранины с вермишелью и цукини. ➾
- Суп из свинины с вермишелью. ➾
- Острый суп из индейки с овощами и специями. ➾
- Суп из индейки с гренками. ➾
- Суп из утки с картофелем и репой. ➾
- Суп из утки с брюссельской капустой. ➾
- Уха и рыбные супы. ➾
- Уха из речной рыбы. ➾
- Уха из конгрио. ➾
- Уха из стерляди с белыми грибами. ➾
- Уха из судака с пшенной крупой. ➾
- Суп из горбуши с креветками и оливками. ➾
- Суп из морской рыбы с луком-шалотом и сельдереем. ➾
- Уха из стерляди с помидорами и зеленым луком. ➾
- Суп из семги по-средиземноморски. ➾
- Суп из королевского окуня с картофелем и морковью. ➾
- Суп из сома с картофелем и рисом. ➾
- Уха из филе щуки. ➾
- Суп из судака с плавленым сыром, горошком и зеленью. ➾
- Суп из морской рыбы с пшенной крупой и овощами. ➾
- Уха из филе карпа и молодого картофеля. ➾
- Суп из горбуши с рисом и сметаной. ➾
- Суп из сардин с картофелем и горошком. ➾
- Суп из консервированной горбуши с рисом и кукурузой. ➾
- Суп из тунца со шпинатом. ➾
- Суп из тунца с тофу. ➾
- Рыбный суп с шампиньонами. ➾
- Суп из консервированной сардинеллы с кукурузой и болгарским перцем. ➾
- Уха из щуки. ➾
- Уха из окуня. ➾
- Суп из морского языка с морковью и луком. ➾
- Суп из морского окуня с кукурузой. ➾
- Суп из трески с рисом и овощами. ➾
- Супы из овощей и грибов. ➾
- Свекольник с картофелем, грибами и консервированной фасолью. ➾
- Свекольник со стручковой фасолью и зеленью. ➾
- Свекольный суп с грибами и фасолью. ➾
- Суп из моркови с сушеными грибами и зеленью. ➾
- Морковный суп-пюре. ➾
- Суп из картофеля и моркови с белыми грибами. ➾
- Суп с картофелем, опятами и луком. ➾
- Суп из зеленого горошка и картофеля. ➾
- Суп из брокколи с зеленью. ➾
- Суп из брокколи с фасолью и помидорами. ➾
- Острый суп с кукурузой. ➾
- Суп из гороха со специями. ➾
- Острый картофельный суп с рисом и горошком. ➾
- Суп из картофеля с кукурузой. ➾
- Томатный суп с картофелем и сельдереем. ➾
- Суп с картофелем и кабачками. ➾
- Суп с картофелем, зеленым луком и яйцом. ➾
- Суп с картофелем, помидорами и чесноком. ➾
- Суп из топинамбура с рисом и зеленью. ➾
- Суп из топинамбура и фасоли. ➾
- Суп из спаржевой фасоли с морковью и фенхелем. ➾
- Луковый суп с картофелем, щавелем и гренками. ➾
- Луковый суп с рисом и цукини. ➾
- Фасолевый суп с брюквой. ➾
- Острый суп из нута с зеленью. ➾
- Суп из фасоли с зеленью и брынзой. ➾
- Луковый суп по-французски. ➾
- Томатный суп с пшеничной крупой. ➾
- Суп из щавеля с чесноком, сыром и лимоном. ➾
- Суп из помидоров по-кавказски. ➾
- Суп с соевыми ростками и пряностями. ➾
- Грибной суп с баклажанами и гречневой крупой. ➾
- Грибной суп с картофелем и вермишелью. ➾
- Грибной суп с репой. ➾
- Суп из белых грибов с картофелем и цветной капустой. ➾
- Суп из вешенок с цукини и морковью. ➾
- Грибной суп с кукурузной крупой. ➾
- Блюда из круп и макаронных изделий. ➾
- Тыквенная каша с пшеном и сливками. ➾
- Пшенная каша с беконом. ➾
- Пшенная каша по-украински. ➾
- Пшенная каша с мясом, луком и морковью. ➾
- Пшенная каша с грибами и баклажанами. ➾
- Пшенная каша с шампиньонами. ➾
- Рис с кедровыми орешками и зеленью. ➾
- Рисовая каша с помидорами, морковью и луком. ➾
- Рис с цукини и базиликом. ➾
- Перловая каша с кабачком и салом. ➾
- Перловая каша с телячьими почками и солеными огурцами. ➾
- Перловая каша с морковью и ветчиной. ➾
- Гречневая каша с баклажанами. ➾
- Гречневая каша с болгарским перцем и морковью. ➾
- Гречневая каша с белыми грибами. ➾
- Овсяная каша с изюмом и курагой. ➾
- Овсяная каша с яблоками и медом. ➾
- Овсяная каша с курицей и морковью. ➾
- Кукурузная каша с куриной печенью и грибами. ➾
- Кукурузная каша с овощами. ➾
- Кукурузная каша с грибами. ➾
- Макароны с помидорами и ветчиной. ➾
- Запеканка из макаронных изделий и кукурузы. ➾
- Запеканка из макаронных изделий и мяса индейки. ➾
- Запеканка из вермишели с колбасой и вешенками. ➾
- Запеканка из пшеничной крупы с грибами и луком. ➾
- Запеканка из пшенной каши с охотничьими колбасками. ➾
- Запеканка из гречневой каши со сметаной. ➾
- Запеканка из гречневой каши с грибами и мясом. ➾
- Запеканка из гречневой каши с яблоками. ➾
- Запеканка из гречневой каши с сухофруктами. ➾
- Запеканка из рисовой каши с овощами и вешенками. ➾
- Макароны с ветчиной и кольраби. ➾
- Запеканка из лапши с зеленью. ➾
- Запеканка из лапши с грибами. ➾
- Запеканка из пшенной каши с помидорами и луком. ➾
- Пшенная запеканка с шампиньонами и копченой курицей. ➾
- Запеканка из гречневой каши с колбасой, морковью и сыром. ➾
- Запеканка из гречневой каши с курицей и грибами. ➾
- Рисовая запеканка с брокколи. ➾
Сергей Павлович Кашин.