100 рецептов при болезнях почек.
- Введение. ➾
- Пиелонефрит. ➾
- Диета и рецепты блюд при остром пиелонефрите. ➾
- Суп-пюре из цветной капусты.
- Молочный капустный суп.
- Серые щи.
- Пюре мясное.
- Пюре мясное с рисом.
- Котлеты рыбные.
- Рыбный пудинг.
- Цветная капуста под капустным соусом.
- Голубцы овощные.
- Картофельное пюре.
- Кабачково-картофельное пюре.
- Картофельно-морковное пюре.
- Морковное пюре.
- Тыквенное пюре.
- Пальчики творожно-картофельные.
- Творожные шарики.
- Пудинг из творога.
- Творожно-морковный пудинг.
- Кисель из сухой черники.
- Крыжовниковый кисель.
- Тыквенный кисель.
- Компот из свежих фруктов и дыни.
- Компот из персиков.
- Диета и рецепты блюд при хроническом пиелонефрите. ➾
- Морковный суп-пюре.
- Овощной отвар.
- Суп-пюре овощной с манкой.
- Молочный суп с вермишелью.
- Молочный суп с рисом.
- Суп-пюре овощной молочный.
- Суп-пюре из тыквы.
- Суп-пюре сладкий.
- Суфле из мяса и риса.
- Котлеты мясные.
- Фрикадельки для супа.
- Рыбные тефтели.
- Рыбные фрикадельки для супа.
- Отварная рыба с яйцом.
- Суфле из кабачков.
- Рисовая каша.
- Рисовый пудинг.
- Каша овсяная.
- Английская овсянка.
- Каша из овсяных хлопьев с карамелью.
- Каша рисовая с изюмом.
- Каша гречневая пуховая.
- Запеканка из тыквы с творогом.
- Творожные биточки.
- Десертный молочный крем.
- Безе.
- Кисель из любых ягод.
- Кисель из шиповника.
- Кисель молочный.
- Компот яблочный.
- Компот из персиков.
- Брусничный морс.
- Шиповниковый чай.
- Гломерулонефрит. ➾
- Диета и рецепты блюд при гломерулонефрите. ➾
- Салат зеленый.
- Салат с огурцом и яйцом.
- Салат, заправленный простоквашей.
- Салат из моркови и яблок со сметаной.
- Салат из свеклы.
- Салат из свеклы с яблоками.
- Салат из тыквы и яблок.
- Винегрет с цветной капустой.
- Салат из капусты с черносливом.
- Суп-пюре из цветной капусты.
- Суп-пюре из цветной капусты и кабачков.
- Вегетарианские щи.
- Борщ летний.
- Яблочный суп.
- Суп из черники.
- Пудинг из курицы или рыбы.
- Кнели куриные.
- Мясное пюре запеченное.
- Фрикадельки из телятины.
- Рыбное пюре.
- Рыбный пудинг (вариант 1).
- Рыбный пудинг (вариант 2).
- Котлеты рыбные.
- Овощное пюре смешанное.
- Овощные котлеты.
- Овощное рагу.
- Пюре из картофеля с курицей.
- Картофель запеченный.
- Тушеная белокочанная капуста.
- Капустная запеканка.
- Цветная капуста под соусом.
- Пюре из цветной капусты и картофеля.
- Оладьи из кабачков.
- Суфле из кабачков.
- Запеканка из тыквы с творогом.
- Морковно-яблочное пюре.
- Яблочно-свекольное пюре.
- Запеканка из овсяных хлопьев.
- Творожные биточки.
- Вареники ленивые.
- Суфле творожное с вишневой подливкой.
- Палянички из творога.
- Пальчики творожно-картофельные.
- Кисель из сушеных яблок.
- Кисель из сухофруктов с сухарями.
- Почечнокаменная болезнь. ➾
- Диета и рецепты блюд при оксалатных камнях. ➾
- Салат из белокочанной капусты и чернослива.
- Щи вегетарианские.
- Овощной диетический суп.
- Суп-пюре из цветной капусты.
- Картофельно-капустный суп.
- Суп из овсяной крупы с яблоками.
- Суп из моркови и кефира.
- Суп яблочный на отваре шиповника.
- Тушеные фаршированные овощи.
- Зразы из кур с рисом.
- Гречневая каша простая.
- Гречневая каша с яблоками.
- Каша пшенная с тыквой.
- Яблочная масса.
- Котлеты морковно-яблочные.
- Желе из чернослива.
- Снежки с фруктовой подливкой.
- Компот протертый из сушеных фруктов.
- Кисель из черной бузины.
- Диета и рецепты блюд при фосфатных и кальциевых камнях. ➾
- Бульон с вермишелью.
- Гороховый суп-пюре.
- Суп-пюре из курицы.
- Рыбный бульон.
- Суп рисовый.
- Фрикадельки для супа.
- Фрикадельки из телятины.
- Суп с брюссельской капустой.
- Паровые котлеты.
- Мясное пюре запеченное.
- Куриные котлеты.
- Курица с рисом.
- Печень в сметане с печеными яблоками.
- Мясной рулет фаршированный.
- Зразы из говядины.
- Фрикадельки из рыбы.
- Паровые биточки из рыбы.
- Рыбные рулетики.
- Запеканка из телячьей печени.
- Домашняя лапша.
- Пюре из чечевицы.
- Тушеная стручковая фасоль.
- Горохово-манные котлеты.
- Запеканка из риса с яблоками.
- Манная каша с яблоком.
- Пшенная каша с тыквой.
- Биточки из гречневой крупы с грибным соусом.
- Пшенные котлеты.
- Омлет с пюре из печени.
- Песочное печенье.
- Кекс лимонный.
- Коврижка.
- Шиповниковый чай.
- Лимонный морс.
- Брусничный морс.
- Компот из красной смородины.
- Яблочный чай.
- Напиток из чернослива.
- Диета и рецепты блюд при уратных камнях. ➾
- Салат из капусты и яблок.
- Салат из свежей капусты.
- Салат из свеклы и яблок.
- Салат с кунжутом.
- Салат из зеленого лука с яйцом.
- Борщок с молоком.
- Суп-пюре из моркови с сельдереем.
- Суп из моркови и сельдерея.
- Суп «Добрая жена».
- Яблочно-рисовый суп.
- Сладкий суп из кураги.
- Котлеты из моркови.
- Рагу овощное.
- Постные голубцы.
- Помидоры, фаршированные яйцами.
- Баклажаны с помидорами.
- Капустно-манные котлеты.
- Запеканка из тыквы с крупами.
- Морковно-картофельная запеканка.
- Сырники по-киевски.
- Сырники со сметаной.
- Котлеты из творога.
- Сырники с картофелем.
- Оладьи творожные с добавками.
- Ватрушки.
- Батончики творожные.
- Творог с грушами.
- Творожно-яблочный пудинг.
- Яблочный пудинг.
- Лимонный пудинг.
- Компот.
- Компот из свежих фруктов и дыни.
- Компот из персиков.
- Компот из слив.
- Почечная недостаточность. ➾
- Диета при разных стадиях почечной недостаточности. ➾
- Рецепты блюд при острой почечной недостаточности. ➾
- Щи из свежей капусты.
- Суп овощной сборный.
- Суп с баклажанами.
- Суп картофельный с саго.
- Свекольник.
- Окрошка из фруктов.
- Перец, фаршированный морковью.
- Фаршированные кабачки.
- Тыква, тушенная с укропом.
- Пудинг из вымоченной моркови.
- Свекла с яблоками.
- Баклажаны, запеченные с простоквашей.
- Котлеты из отварного мяса и творога.
- Котлеты из отварной курицы паровые.
- Голубцы с куриным фаршем.
- Помидоры, фаршированные мясом.
- Кабачки с мясом.
- Мясная запеканка.
- Рыба, тушенная с молоком и морковью.
- Треска, тушенная в овощах.
- Рыбное филе с яблоками.
- Омлет белковый.
- Омлет с зеленью.
- Сметанный соус с помидорным соком.
- Холодный соус из зелени.
- Оладьи из топинамбура с морковью.
- Клюквенное желе.
- Лимонное желе.
- Рецепты блюд при хронической почечной недостаточности. ➾
- Салат из моркови и яблок.
- Салат из петрушки и яблок.
- Винегрет летний.
- Салат из свеклы и яблок.
- Салат из свекольной ботвы.
- Салат из цветной капусты.
- Салат из капусты кольраби и яблок.
- Закуска из белокочанной капусты, огурцов и моркови.
- Суп из манной крупы.
- Суп молочный из манной крупы с желтком.
- Суп «Нежный».
- Похлебка из картофеля.
- Суп-крем из перловой крупы.
- Протертый суп из гречневой крупы.
- Суп «Волынский».
- Щи с яблоками.
- Овощной бульон с белковым омлетом.
- Борщ на овощном бульоне.
- Суп-слоенка овощной.
- Суп с брюссельской капустой.
- Суп-пюре из цветной капусты.
- Суп-пюре по-фламандски.
- Суп-пюре из цветной капусты с рисом.
- Суп крестьянский с крупой.
- Похлебка из отвара цветной капусты.
- Суп молочный с овощами и макаронами.
- Суп молочный с цветной капустой.
- Пюре из картофеля и капусты.
- Пюре из цветной капусты.
- Цветная капуста с картофельным пюре.
- Гречневая каша протертая.
- Каша гречневая с цветной капустой и молоком.
- Овсяная каша.
- Пшенная каша.
- Рисовая каша протертая.
- Плов из риса с фруктами и овощами.
- Манная каша.
- Манное суфле.
- Розовая манная каша.
- Цимес еврейский.
- Запеканка из капусты с макаронами.
- Запеканка овощная.
- Капуста тушеная.
- Капуста, тушенная с рисом.
- Морковь, тушенная с морской капустой и яблоками.
- Голубцы с вареным мясом, рисом и овощами.
- Голубцы гречневые.
- Голубцы с рисом и айвой.
- Котлеты капустные.
- Цветная капуста в омлете.
- Сырники.
- Сырники с морковью.
- Цистит. ➾
- Приложение. ➾
- Лечебные диеты № 7. ➾
- Применение диет № 7 при стадиях хронической почечной недостаточности.
- Диета № 7. ➾
- Диета № 7а. ➾
- Диета № 7б. ➾
- Диета № 7в. ➾
- Диета № 7г. ➾
- Таблицы содержания белков, жиров и углеводов в продуктах. ➾
Ирина Вечерская.