Блюда из мяса. Самые аппетитные и питательные.
- Бутерброды с мясными продуктами. ➾
- Бутерброды с жареным мясом.
- Бутерброды с языком и сыром.
- Бутерброды по-испански.
- Бутерброды с салом.
- Горячие бутерброды с курицей.
- Горячие бутерброды с грудинкой и сыром.
- Салаты и закуски. ➾
- Салаты из отварного мяса. ➾
- Салат «Королевский».
- Салат «Мужской каприз».
- Салат мясной «Знакомство».
- Мясной салат с овощами и горошком.
- Салат из мяса и овощей.
- Салат яичный с говядиной.
- Салат из кукурузы с мясом.
- Салат «Застольный разговор».
- Мясной салат с овощами.
- Салат из свежих овощей с мясом.
- Салат мясной с капустой.
- Салат «Тиссар».
- Салат из конины «Нарын».
- Салаты из птицы. ➾
- Салат «Дружеский комплимент».
- Салат «Каприз».
- Салат «Ромашка».
- Салат английский.
- Салат «Петушок-гребешок».
- Закуска из куриного мяса и грибов.
- Салат из курицы и ветчины с консервированной стручковой фасолью.
- Салаты из субпродуктов. ➾
- Салат из сердца.
- Салат из куриных желудочков.
- Салат «Ночь».
- Салат из печени с сыром и луком.
- Салаты и закуски из ветчины и колбасы. ➾
- Салат из ветчины с рисом.
- Салат из ветчины с рисом и зеленым горошком.
- Салат по-итальянски.
- Ветчинный паштет.
- Салат из колбасы с овощами.
- Салат «Прибой».
- Вторые блюда. ➾
- Блюда из жареного мяса. ➾
- Свинина маринованная жареная.
- Свинина по-амурски.
- Макароны по-флотски.
- Антрекот по-варшавски.
- Антрекот с поджаренным луком.
- Антрекот с яйцом.
- Ромштекс с жареным луком.
- Ростбиф по-английски.
- Эскалоп.
- Мясо по-ирландски.
- Шарики из свинины.
- Свинина фаршированная.
- Мясной «хворост».
- Рубленое мясо «в мундире».
- Домашние сосиски из телятины.
- Мясной фарш, обжаренный с яйцами.
- Котлеты, биточки и зразы. ➾
- Котлеты из говядины.
- Котлеты домашние.
- Котлеты из баранины с начинкой.
- Котлеты по-московски.
- Котлеты из свинины с томатным соусом и рисом.
- Котлеты «Молодеченские».
- Котлеты «Империал».
- Котлеты по-деревенски.
- Котлета «Беловежская».
- Котлеты из говядины с сельдью.
- Котлеты, запеченные под майонезом.
- Котлеты в тесте.
- Котлеты пожарские.
- Котлеты пожарские из телятины или свинины.
- Битки по-белорусски.
- Биточки, запеченные в омлете.
- Биточки из кролика.
- Мясные оладьи.
- Оладьи по-посольски.
- Мясные рулетики с сыром.
- Фаршированное филе.
- Колбаски праздничные.
- Зразы говяжьи с печенью.
- Зразы говяжьи с солеными огурцами.
- Зразы по-русски.
- Говяжьи рожки с начинкой из картофельного пюре.
- Фаршированные вафельные коржи.
- Шницели, бифштексы и отбивные. ➾
- Шницель из телятины по-министерски.
- Шницель по-пастушьи.
- Бифштекс натуральный.
- Бифштекс рубленый.
- Бифштекс «Любительский».
- Бифштексы с грибами.
- Свиные отбивные «Аппетит».
- Отбивные из свинины.
- Блюда из тушеного мяса. ➾
- Мясо по-русски.
- Говядина, тушенная по-русски.
- Мясо с горчицей.
- Говядина под чесночным соусом.
- Русское жаркое.
- Жаркое «Деликатесное».
- Жаркое по-городскому.
- Жаркое из свинины в грибном соусе.
- Поросенок жареный фаршированный.
- Телятина с овощным соусом.
- Свинина «Верещака».
- Свинина под сметанно-томатным соусом.
- Мясо под майонезом.
- Горох, тушенный со свининой в горшочке.
- Баранина, тушенная с чесноком.
- Баранина со стручковой фасолью.
- Ребра свиные, тушенные в капусте.
- Говядина в пиве.
- Душенина с перцем и фасолью.
- Буженина с квасом.
- Говядина, тушенная с квасом.
- Бефстроганов по-домашнему.
- Бефстроганов из отварного мяса под соусом бешамель.
- Ребрышки, тушенные с горохом.
- Рагу из баранины.
- Рулетики из свинины.
- Мясо нутрии с рисом и майонезом по-домашнему.
- Гуляш классический.
- Блюда из запеченного мяса. ➾
- Мясо, запеченное по-русски.
- Печеное мясо.
- Свинина, запеченная в фольге.
- Свинина, запеченная с картофелем в майонезе.
- Свинина, запеченная с сыром и луком.
- Свиная грудинка со свеклой.
- Мясо «Экзотика».
- Мусака из мясного фарша с картофелем и яйцами.
- Запеканка из говядины и картофеля.
- Запеканка из свинины и макарон.
- Запеканка из мяса, моркови и соленых огурцов.
- Запеканка из макарон, мясного фарша и сыра по-итальянски.
- Окорок запеченный.
- Мясной паштет в корзиночках.
- Голубцы, пельмени. ➾
- Голубцы со свининой.
- Пельмени уральские.
- Пельмени сибирские.
- Рулеты, студни. ➾
- Рулет из свиных ножек и головы.
- Рулет из говядины.
- Студень.
- Сальтисон.
- Ножки свиные фаршированные.
- Шашлыки. ➾
- Шашлык из говядины.
- Шашлык из баранины по-кавказски.
- Мясо по-уссурийски.
- Колбасы. ➾
- Колбаса литовская.
- Латгальские колбаски с чесноком.
- Колбаски домашние деревенские.
- Маленькие колбаски из свинины и говядины.
- Колбаски из свинины и картофеля.
- Колбаса ливерная.
- Блюда из птицы. ➾
- Жаркое «Берестье».
- Плов с уткой.
- Утка фаршированная.
- Курица под соусом из грецких орехов.
- Курица под апельсиновым соусом.
- Цыпленок с баклажанами.
- Цыпленок по-королевски.
- Гусь с яблоками.
- Гусь жареный с капустой.
- Индейка, тушенная с рисом.
- Куриное филе, запеченное с рисом и кислым молоком.
- Чахохбили.
- Пельмени с куриным фаршем.
- Куриные котлеты.
- Куриные котлеты с грецкими орехами.
- Колбаски куриные с грибами.
- Рулет из курицы с омлетом.
- Окорочка в тесте.
- Ножки куриные, фаршированные орехами.
- Ножки куриные, фаршированные печенью.
- Куриные крылышки в пивном кляре.
- Гусиная шейка фаршированная.
- Гусиная печень под соусом.
- Горячая закуска из печени домашней птицы по-киргизски.
- Блюда из печени, почек, сердца, вымени и рубца. ➾
- Печень жареная.
- Печень, жаренная в яйце.
- Печень в сметане.
- Печень, тушенная с грибами.
- Крокеты из печени.
- Оладьи из печени.
- Блинчики с печенью.
- Котлеты из печени с рисом.
- Паштет из печени с салом.
- Печеночный рулет.
- Почки тушеные.
- Почки, тушенные по-литовски.
- Почки говяжьи в соусе с луком.
- Рис со свиными почками в соусе.
- Биточки из сердца.
- Гуляш из говяжьего сердца.
- Вымя, жаренное в сухарях.
- Вымя с овощами.
- Гуляш из вымени.
- Рубец, жаренный с гречневой кашей.
- Рубец с томатным соусом.
- Блюда из мозгов и языка. ➾
- Мозги бараньи жареные.
- Мозги, жаренные в сухарях.
- Котлеты из мозгов по-новгородски.
- Тартинки с мозгами по-английски.
- Язык отварной по-литовски.
- Язык отварной с соусом из хрена.
- Язык жареный.
- Заливной язык.
Ирина Геннадьевна Константинова.