100 рецептов при колите и энтерите. Вкусно, полезно, душевно, целебно.
- Предисловие. ➾
- Принципы питания при заболеваниях кишечника. ➾
- Правила приготовления блюд. ➾
- Первые блюда.
- Вторые блюда.
- Овощные блюда.
- Блюда из круп.
- Паровые блюда.
- Напитки.
- Молочные продукты.
- Народные средства при лечении колитов и энтеритов. ➾
- Блюда при воспалительных болезнях кишечника. ➾
- Расстройства кишечника. ➾
- Суп-пюре из картофеля.
- Суп тертый картофельный с фасолью.
- Суп-пюре из тыквы.
- Суп-пюре из моркови.
- Суп-пюре из стручков фасоли.
- Картофельные кнедлики по-шведски.
- Клецки из нежирного творога.
- Мясные ежики.
- Пудинг из отварной курицы.
- Рагу из моркови и красной рыбы.
- Рыба на пару с картошкой.
- Паровая форель.
- Филе из морского окуня по-индийски.
- Паровые рулеты.
- Рыба заливная.
- Желе молочное со свежими ягодами.
- Желе из простокваши.
- Воспаление кишечника. ➾
- Примерное меню.
- Омлет.
- Тюльпаны из помидоров.
- Суп из сельди.
- Суп из курицы с орехами.
- Щи из свежей капусты с рыбой.
- Борщ на овощном бульоне.
- Овощной бульон с белковым омлетом.
- Томатный суп с цветной капустой.
- Суп картофельный с гречневой крупой.
- Суп из перца красного стручкового.
- Суп-пюре из овсяной крупы с яблоками.
- Суп с зеленым листовым салатом.
- Холодный свекольник.
- Паровой рис.
- Рисовая каша на молоке.
- Рис острый со смородиной и миндалем.
- Рис отварной с сыром.
- Рис Сансет в пароварке.
- Рисовая каша с тыквой.
- Каша пшенная с тыквой по-казахски.
- Пшенная каша с черносливом и грецкими орехами.
- Пшенная каша с творогом.
- Овсянка с кукурузой.
- Куриные биточки с соевой мукой.
- Курица с лавровым листом.
- Вареное мясо с яблоками.
- Голубцы с вареным мясом, рисом и овощами.
- Рыба, затушенная с петрушкой.
- Пюре из картофеля и тыквы.
- Кабачки с помидорами.
- Тушеные баклажаны.
- Овощи, сваренные на пару с маслом и травами.
- Суфле морковное с творогом.
- Брокколи с сыром.
- Овощи в молочном соусе.
- Запеканка из овощей и сыра.
- Спагетти в масле.
- Суп из свежих яблок с рисом.
- Суп из овсянки с черносливом.
- Морс из шиповника.
- Напиток из шиповника.
- Печеные яблоки.
- Медовые груши.
- Колиты и энтериты. ➾
- Колит с запором. ➾
- Примерное меню.
- Салат с творогом.
- Крем «зеленый».
- Творожная масса.
- Паста яичная.
- Паштет из печени трески.
- Паста из печеного мяса.
- Язык отварной.
- Бульон из кур или индеек.
- Бульон с фрикадельками.
- Бульон прозрачный.
- Бульон куриный с клецками.
- Бульон с рисом.
- Бульон с манными клецками.
- Бульон с фрикадельками.
- Нежный суп-пюре.
- Рисовая каша.
- Манная каша.
- Творожная запеканка.
- Творожный пудинг с рисом.
- Вареники ленивые.
- Макароны с фаршем.
- Домашняя лапша с творогом.
- Мясные ежики.
- Котлеты из индейки.
- Котлеты из морского окуня.
- Судак, запеченный с картофелем.
- Скумбрия в форме.
- Яблочный зефир.
- Фруктовое суфле.
- Мармелад из абрикосов.
- Пастила натуральная из крыжовника.
- Отвар шиповника.
- Настой шиповника.
- Кисель из черники.
- Компот.
- Колит с поносом. ➾
- Примерное меню.
- Суп-пюре на рисовом отваре.
- Суп с цветной капустой.
- Сельский суп.
- Суп из кабачков с рисом.
- Пудинг из отварной курицы.
- Фрикадельки паровые.
- Курица на пару.
- Индейка, вареная с овощами.
- Котлеты натуральные из баранины.
- Мясные голубцы.
- Манты с картофелем.
- Пудинг из ягод.
- Пудинг с тыквой.
- Вишневый пудинг.
- Пудинг с морковью, яблоками и сливой.
- Тыквенно-яблочный пудинг.
- Пудинг из кабачков и яблок.
- Овсяный кисель.
- Кисель из черники.
- Кисель из пареной калины.
- Кисель из сухофруктов с сухарями.
- Суфле морковно-яблочное паровое.
- Суфле лимонно-творожное.
- Мусс из брусники.
- Мусс из кефира.
- Мусс морковный.
- Неспецифический язвенный колит. ➾
- Примерное меню.
- Перловый молочный слизистый суп.
- Суп-пюре.
- Суп-пюре из курицы.
- Суп-пюре из рыбы.
- Суп-пюре из риса.
- Овсяный суп-пюре с картофелем.
- Суп-пюре из рыбного филе.
- Суп-пюре по-неаполитански.
- Суп-пюре из овощей.
- Суп-пюре «Кармен».
- Суп-пюре картофельный.
- Суп-пюре морковный.
- Суп-пюре из цветной капусты.
- Мясные зразы, фаршированные омлетом.
- Мясные фрикадельки на пару.
- Мясной пудинг.
- Молочный соус.
- Рыбные кнели.
- Овощное пюре.
- Рисовый рулет с фруктами.
- Омлет на пару.
- Котлеты из индейки.
- Шарики из свинины, сваренные на пару.
- Котлеты из телятины.
- Котлеты в молочном соусе.
- Рыба в пароварке.
- Котлеты из морского окуня.
- Суфле из трески.
- Морковно-яблочное суфле на пару.
- Суфле из кабачков.
- Тыква фаршированная.
- Крем творожный.
- Пудинг из кабачков и яблок.
- Пудинг из лапши с яблоками.
- Пудинг персиковый.
- Пудинг с джемом.
- Желе из свежих груш.
- Желе из облепихи.
- Желе яично-молочное.
- Кисель молочный.
- Кисель из сушеной черники.
- Кисель из сушеных яблок.
- Яблочный мусс на манной крупе.
- Запоры, вызванные дискинезией кишечника. ➾
- Примерное меню.
- Салат из моркови и свеклы.
- Салат из моркови и смородины.
- Салат из моркови с листьями барбариса.
- Салат из свеклы с черносливом.
- Салат из свеклы с клюквой.
- Салат из печеной свеклы.
- Салат «Иоланта».
- Салат «Валентина».
- Салат «Провансаль».
- Салат из моркови с крапивой.
- Салат из красного перца с крапивой.
- Щи рыбные.
- Щи с крупой.
- Щи зеленые с рыбой.
- Борщ с мидиями.
- Борщ зеленый.
- Похлебка.
- Суп с лимоном.
- Цыпленок с огурцами.
- Свинина в сыре.
- Сайра с помидорами.
- Жерех запеченный.
- Каша гречневая рассыпчатая.
- Каша гречневая с цветной капустой и молоком.
- Каша гречневая с кабачками.
- Каша перловая.
- Каша рисовая с тыквой.
- Каша пшенная с тыквой.
- Кабачки с помидорами.
- Кабачки жареные с кефиром.
- Чернослив, фаршированный творогом.
- Кефир со сливами и медом.
- Дисбактериоз кишечника. ➾
- Примерное меню (протертое).
- Примерное меню (непротертое).
- Суп из гречневой крупы.
- Суп овсяный.
- Кислый картофельный суп.
- Свекольник.
- Суп картофельный.
- Суп из кабачков с рисом.
- Суп из крапивы и риса.
- Суп из свеклы с овсянкой.
- Овсяный суп-пюре с картофелем.
- Суп молочный с тыквой и орехами.
- Куриные биточки с соевой мукой.
- Котлеты из индейки.
- Вареное мясо с яблоками.
- Запеканка из вареной курицы и овощей.
- Треска в пароварке с овощами.
- Овощи на пару.
- Запеканка овощная.
- Цветная капуста отварная.
- Картофель, сваренный на пару.
- Морковь тушеная.
- Помидоры фаршированные.
- Помидоры, фаршированные рыбой.
- Кабачки с помидорами.
- Кабачки с кефиром.
- Суп яблочный на отваре шиповника.
- Яблочный зефир.
- Пудинг из ревеня.
- Выздоровление после различных заболеваний кишечника. ➾
- Примерное меню.
- Мельничий салат.
- Салат из сладкого перца с помидорами.
- Салат из свеклы с черносливом.
- Заливное из говядины или телятины.
- Борщ на овощном бульоне.
- Картофельный суп с кабачками.
- Суп с рисом.
- Суп «Лето».
- Курица по-гречески в бумажных кулечках.
- Запеканка из вареной курицы и овощей.
- Лейденская смесь.
- Запеченный язык.
- Котлеты куриные рубленые.
- Рыба паровая с помидорами.
- Скумбрия, фаршированная овощным перцем.
- Запеканка овощная.
- Гречневая каша с мозгами.
- Салат из груш, вишни и слив.
- Паштет со сливами.
- Малина с белковой пеной.
- Яблочный зефир.
- Салат из тыквы, яблок и дыни.
- Настой шиповника.
Ирина Вечерская.